Tempe Sambel Ulek Suedepppp

Hilda Susanti
Hilda Susanti @hilda_susanty
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Sumber : NyLa Siska

Lagi ada tukang dirumah, kudu masak yg cepet tapi endes nih,,,
Ada tempe 1 papan blm sempet diapa apain, cari resep di CP, liat resep tempe ini,,,
Langsung buat donk utk sarapan, alhamdulillaah hasilnya memuaskan,,,cocok banget dimakan sama nasi hangat
Sekaligus tetap meramaikan #PejuangGoldenApron3

#DirumahAja
#MasakSimpel

Tempe Sambel Ulek Suedepppp

28 orang berencana membuat resep ini

Sumber : NyLa Siska

Lagi ada tukang dirumah, kudu masak yg cepet tapi endes nih,,,
Ada tempe 1 papan blm sempet diapa apain, cari resep di CP, liat resep tempe ini,,,
Langsung buat donk utk sarapan, alhamdulillaah hasilnya memuaskan,,,cocok banget dimakan sama nasi hangat
Sekaligus tetap meramaikan #PejuangGoldenApron3

#DirumahAja
#MasakSimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 jempollengkuas geprek
  4. 3 siungbawang merah, iris tipis
  5. Daun kemangi / daun bawang utk menambah aroma tempe uleknya (boleh skip)
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/4 sdtkaldu jamur
  8. 1/4 sdtgula
  9. Bumbu halus :
  10. 8 buahcabe merah keriting
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 cmkunyit
  14. Minyak utk goreng tempe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong tempe, lalu goreng 1/2 matang dlm minyak panas. Angkat lalu ulek kasar saja tempe nya, agar tetap terasa kedelai nya, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu iris & bumbu halus

  3. 3

    Siapkan wajan, tambahan. 3 sdm minyak utk menumis. Masukkan irisan bawang merah nya terlebih dahulu saat minyak sudah panas, aduk sampai agak layu. Tambahan bumbu halus beserta daun salam & lengkuas, tunggu sampai wangi.

  4. 4

    Tambahan garam, kaldu jamur, gula, daun kemangi,aduk rata. Cek rasa, jika sudah pas, masukkan tempe ulek lalu aduk sampai rata. Dan taraaaaa, tempe sambal ulek sudah jadi & siap dinikmati dengan nasi hangat. Rasanya, endeeesss sampe lupa foto pas ud di plating 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda Susanti
Hilda Susanti @hilda_susanty
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa