شیرینی تر لذیز😋😋😋😋

fereshteh
fereshteh @cook_21319914

یه شیرینی عالی و خوشمزه به سبک قنادی ها

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 عددتخم مرغ
  2. 100 گرمآرد
  3. 25 گرم‌پودر کاکائو
  4. 125 گرمشکر
  5. 2 ق غ خآب جوش
  6. 1 ق چ خ سرپربکینگ پودر
  7. وانیل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا زرده و سفیده جدا شده و سفیده با مقداری شکر خوب هم زده شده و بعد زرده جدا با آرد و آب جوش و شکر و بکینگ و وانیل هم زده و به سفیده آرام آرام اضافه کرده و داخل قالبی که کاغذ روغنی داره مواد ریخته و میذاریم داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۵۰دقیقه در دمای ۱۸۰درجه

  2. 2

    بعد کیک که پخت بیرون اورده و و روی کیک سلفون کشیده و داخل یخچال به مدت یک روز میذاریم تا استراحت کنه و بعد کیک از وسط برش داده با شیر یا با مخلوط آب وشکر مرطوب کرده و خامه میکشیم و لایه بعدی گذاشته و دوباره خامه و با توت فرنگی و شکلات چیپسی و پودر کاکائو تزیین کردم.

  3. 3

    روش فرم دادن خامه:من برای این مقدار مواد۴۵۰گرم خامه استفاده کردم ابتدا خامه منجمد داخل یخچال به مدت۳ساعت گذاشته و بعد داخل کاسه استیل ریخته با قاشق هم میزنیم و بعد با همزن با دور کند ۲دقیقه و با تند۵دقیقه

  4. 4

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fereshteh
fereshteh @cook_21319914
در

دستورهای مشابه