شیرینی تر کریستالی

 saeedi🙍
saeedi🙍 @saeedi1341
تهران

یه شیرینی شیک 😋😋😋
#کیک #شیرینی تر

شیرینی تر کریستالی

یه شیرینی شیک 😋😋😋
#کیک #شیرینی تر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 150 گرمشکر
  3. 240 گرمآرد
  4. 2 ق چبکینگ پودر
  5. 1 ق چوانیل
  6. 1/3 لیوانروغن
  7. 1/3 لیوانآب جوش
  8. مواد کرم (میتونید به جاش خامه بزنید)
  9. 2 ق سنشاسته ذرت
  10. 3 ق غآرد
  11. 1/4 لیوانشکر
  12. 50 گرمشکلات تخته ای
  13. 1 ق چوانیل
  14. 1/4 لیوانخامه صبحانه
  15. 1/2 لیوانشیر
  16. ژله اگار اگار (برای براق کردن میوه ها و پلاسیده نشدن میوه ها)
  17. 1/2 لیوانآب
  18. 4 ق غشکر
  19. 1 ق چپودر اگار اگار
  20. 1 ق چآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ ها رو خوب بزنید تا حجیم شود سپس کم کم شکر و وانیل را اضافه و با همزن بزنید تا کشدار شود بعد آب جوش را بریزید و سریع بهم بزنید تا تخم مرغها نپزد بعد روغن را بریزید و هم بزنید آرد و بکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید سپس کم کم به مواد تخم مرغی اضافه و با لیسک مخلوط نمایید.در قالب ریخته با دمای 180درجه به مدت 40 دقیقه بپزید.

  2. 2

    کرم :شیر و شکر و آرد و نشاسته ذرت رو مخلوط و روی حرارت مرتب بهم بزنید وانیل را اضافه غلیظ که شد شکلات سفید را اضافه و مخلوط کنید تا آب بشه از روی حرارت بردارید نسبتا که سرد شد خامه را اضافه و مخلوط کنید.

  3. 3

    کیک را دو قسمت کرده بین و روی کیک را خامه و یا کرم بمالید و 4 ساعت توی یخچال بذارید به اندازه دلخواه برش بزنید و میوه دلخواه روی آن قرار دهید و در صورت تمایل 4 بار ژله اگار اگار به فاصله هر ده دقیقه به ده دقیقه رومال کنید حتما توی یخچال بگذازید

  4. 4

    ژله اگار اگار :آب و شکر و پودر اگار اگار و آبلیمو را مخلوط و 4 دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید کافیست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 saeedi🙍
saeedi🙍 @saeedi1341
در
تهران
دوست دارم بپزم بقیه میل کنند.تمام رسپی هام امتحان شده است.خوشحال میشم اگر نکته ای دیدید تذکر بدید.رسپی هام اکثرا کاربردی و مصرف روزانه داره.آشپز خوب یعنی با کمترین مواد بتونی لذیذترین غذا رو درست کنی.اینستاگرامsaeedi_tehransگوگل saeedi 1341
بیشتر

دستورهای مشابه