Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur margarin dan minyak goreng lalu lelehkan, saat masih panas langsung tuangkan ke dalam tepung terigu yg sdh di beri garam, aduk menggunakan entong nasi.
- 2
Tuangi dgn air es secara bertahap lalu ulen ringan dgn mengunakan tangan sampai adonan tidak lengket kemudian tutup dengan plastik dan istirahatkan selama 30 menit (spy adonan lentur).
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah dan daun pre smp harum, masukan irisan wortel dan tambahkan sedikit air, tunggu smp wortel matang.
- 4
Masukan merica bubuk, bihun jagung dan secukupnya kaldu bubuk, smp matang dan tes rasa terakhir masukan irisan daun selerdri, aduk rata (tunggu hingga dingin).
- 5
Ambil secukupnya adonan pastel (saya timbang @30gr) gilas tipis bentuk bundar lalu beri isian dan rekatkan bagian ujung2nya sampai tertutup rapat setelah itu pilin2.
- 6
Panaskan secukupnya minyak, goreng sampai matang kecoklatan, tiriskan.
- 7
#Note :
✔️ 1 resep ini jadi 15 pcs pastel.
✔️untuk isian bisa tambahkan pelengkap sesuai selera (daging ayam/udang/telur rebus). bisa juga pakai isian rogout (wortel+kentang).
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pastel renyah NCC Pastel renyah NCC
30/10/2019.Bismillah...Seseruan di GoDa timcelens bulan oktober dgn tema Jajanan Pasar,sy & mimi Nursabatiana yg tergabung dlm grup Minion (MImi NIa mawON) sepakat utk membuat pastel aja,salahsatu jajanan pasar favorit (prasaan tiap bikin caption favorit mulu dah😝).Dari awal nge-team udh ngobrol ngalor ngidul,mo bikin apa,bahannya apa,sampe konsep poto,dsb...tapi tetep aja bikinnya mefet😅. Yg penting goda tc done pemirsahh😎.#GodaTC_JajanDiPasar #GodaTC_minion#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu43 #cookpadindonesia#cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #jajananpasar #gorengan
-
Pastel Goreng Tanpa Telur Pastel Goreng Tanpa Telur
Duuuh sudah lama sekali gak ke cookpad,ibarat rumah,udah berdebu kali ya😅,tapi ya sudahlah,Bismillah, mulai lagi siapa tahu bermanfaat.Kali ini nyoba bikin pastel untuk pertama kalinya,suka banget sama hasilnya karena gak berminyak,dan tetap renyah dan garing walau tanpa telurResep Nyotek di YT :Stfyani makasih resepnyaRecook by me : Ika Eviani
-
Pastel renyah Pastel renyah
Setelah bbrp kali coba bikin pastel pakai berbagai resep digugel rasanya kurang pas, trs gak sengaja lihat postingan karipap (kalo mau tau penampakan karipap cek digugel ya) dan akhirnya dipraktekin hasilnya enak renyah spt pake puff pastry tp krn sy ngegiles adonannya terlalu menekan jdnya karipapnya gak keliatan ya jdnya spt pastel pd umumnya, dan jd resep andalan pastel jualan saya, berikut sy tuliskan setengah resep dr resep asli karipap yg sy bentuk spt pastel pd umumnya, yg dpt menghasilkan sekitar 35 pastel.
-
Pastel tanpa telur Pastel tanpa telur
Pastel ini renyah tekstur nya meski adonan tanpa telur,,dan lebih tahan kriuk
-
Pastel renyah Pastel renyah
Slalu jatuh cinta kalo lihat pastel yg menul2 & mulus gini😍 resep andalanku renyahnya awet dari goreng pagi sampai malam, inshaAllah😊 renyah yaa bukan lembut kaya donat😅 trik'y jangan menguleni terlalu kuat adonan asal rata saja, inshaallah pasti sukses.mungkin caranya terlihat rumit tapi sebenarnya mudah,apalagi hasilnya lebih cantik jika dipilin menggunakan jari dari pada menggunakan cetakan
-
Pastel renyah Pastel renyah
Tetiba kangen pengen makan yg gurih renyah trus ditambah challenge #diWORTELan bikin ini sekaligus utk 2 resep biar sekalian banyak buat kasih tetangga ditambah sambel kacang aduh nikmatnya 😋*resep yg aku tulis untuk 1 resep menghasilkan 13 biji.*Jangan menguleni terlalu kuat seperti menguleni donat nanti hasil kurang renyah & tekstur yg didapat lembut.*Hasil pastel yg mulus tipsnya jangan menyiramkan minyak kepastel saat menggoreng namun jika ingin hasil pastel berbintik/berongga saat menggoreng pastel disiram2 dengan minyak#cookpadCommunity_Bekasi#pejuangGoldenApron3#CABEKU#diWORTELan -
Pastel isi Bihun Pastel isi Bihun
Ini enaaakk beneraann 😆Kulitnya lembut, awet juga renyah nya 😍Ini saya ngga pake cetakan khusus pastel. Nanti kulit adonan setelah digiling, langsung dicetak bulat2, dikasih isian bihun, lalu bagian tepinya dioles sedikit air dan ditekan2. Langsung deh dipilin seperti kita mau bikin pastel pada umumnya..
-
Pastel Renyah isi Bihun Pastel Renyah isi Bihun
Ceritanya penasaran banget pengen bikin pastel, dulu pernah bikin tapi adonan terlalu keras kurang elastis, Alhamdulillah nemu resep kali ini bener2 elastis dan hasilnya KRIUK. 😊😊Yuk diintip resepnya.. 😉😉
-
Pastel Bihun Telur Pastel Bihun Telur
Pastel dengan kulit renyah dan gurih.. mantap pokonya 😁
-
Pastel Renyah Pastel Renyah
Zuper krenyes kalo dimakan. Memanfaatkan bahan2 yang ada di rumah, jadi hemat pisan. Satu resep bisa dibuat untuk 20-25 pcs pastel. Selamat mencoba ☺️ Recook resepnya Bu Etu, ngonah pisan euy..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)