Marmer/Marble Cake

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

marble cake atau kadang disebut juga marmer cake karena motifnya yg mirip batu marmer?? (cmiiw) 😬
ngadopsi resep pa sahak pribadi, yg legendaris itu, metode all in one, praktis, ga pake lama, dan hasilnya kue dengan tekstur halus, lembut, wangi, dan ga pake seret 😊
segitu bnyaknya resep bolu2 modern, tetep bolu jadul never fail to amaze me!! 😘☺️ Marble Cake (Marmer Cake)
rebake dr resepnya Sahak Pribadi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 125 grgula pasir
  3. 100 grbutter
  4. 50 mlminyak sayur
  5. 150 grterigu
  6. 15 grmaizena
  7. 15 grsusu bubuk
  8. 1 sdtemulsifier
  9. 1 sdtpasta coklat (sy : 1sdm coklat bubuk dicairkan dengan air panas sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter, kemudian campurkan dengan minyak sayur, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan oven, 180 dercel. Siapkan loyang, tulban ukuran 20cm (sy pakai loyang loaf, kuenya jadi tinggi banget dan sisa 4bh dlm bentuk cup) 😬

  3. 3

    Ayak bahan2 kering, kemudian campurkan semua bahan dalam wadah, kocok dengan mixer kecepatan sedang sebentar kemudian lanjut kecepatan tinggi hingga berwarna putih dan kental (kira2 10 menit)

  4. 4

    Campurkan lelehan butter dan minyak sayur, aduk rata hingga homogen dengan adonan. Ambil sedikit adonan, tambahkan 1sdm muncung coklat bubuk yg sudah dicairkan, kemudian aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan putih dlm loyang, tambahkan adonan coklat, kemudian bentuk motif marmer menggunakan sumpit/garpu.

  6. 6

    Panggang sampai matang kira2 15-20 menit, lakukan tes tusuk.

  7. 7

    Cake siap dinikmati 😘👌

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
cantik dan lembut keliatannya yaaa mbak Trixie

Ditulis oleh

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya