Balado Tempe Kulit Lumpia

Yoannita Suherman
Yoannita Suherman @yoannitayota
Tangerang

Ceritanya saya kan jualan pisang susu (kapan kapan saya share resepnya) yang dibungkus dengan kulit lumpia. Tiba-tiba kepikiran gimana ya kalo kulit lumpia di jadikan campuran balado tempe, kira-kira bisa nggak ya menggantikan kulit pangsit. Dan .... Jadilah kreasi ini.

Balado Tempe Kulit Lumpia

Ceritanya saya kan jualan pisang susu (kapan kapan saya share resepnya) yang dibungkus dengan kulit lumpia. Tiba-tiba kepikiran gimana ya kalo kulit lumpia di jadikan campuran balado tempe, kira-kira bisa nggak ya menggantikan kulit pangsit. Dan .... Jadilah kreasi ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 porsi
  1. 250 gramTempe
  2. 10 lembarKulit Lumpia
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 5 buahCabe Merah
  5. 2 buahCabe Rawit Merah
  6. 1-2 sdmGula Pasir (sesuai selera)
  7. 1/2 sdmGaram
  8. 3 sdmSaos Sambal
  9. secukupnyaAir dan Minyak

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong-potong tempe dan kulit lumpia memanjang

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng tempe juga kulit lumpia hingga kuning kecokelatan

  3. 3

    Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam, gula, saos sambal dan air (kalo saya, bumbunya diblender biar cepet, jadi airnya juga sekalian ikut di blender juga)

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan tempe dan kulit lumpi lalu aduk-aduk hingga merata

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoannita Suherman
Yoannita Suherman @yoannitayota
pada
Tangerang
Ngga bisa masak enak dan ngga pernah hobi masak dari kecil, tapi sedang mencoba untuk belajar masak sejak "seseorang" itu datang ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa