料理步驟
- 1
將青江菜切成適口大小。
花枝丸切1/4等份。 - 2
大火煮2碗水,水滾後先放入青江菜梗及花枝丸。
之後再放入青江菜葉,將蛋液倒入鍋中,蛋液剛倒入鍋中時,先不攪拌,待稍成形時,再攪拌,即可形成蛋花。加入適量鹽巴,即可上桌。 - 3
簡單美味湯品完成。
相似食譜
-
👩🏻🍳韭菜蛋花湯-簡單湯品 👩🏻🍳韭菜蛋花湯-簡單湯品
韭菜買一把量很多,簡單料理快速還能煮湯。真的很容易的一道湯可以讓冬天喝到清爽溫暖的湯品想喝多少湯就煮多少水想吃多少韭菜就放多少韭菜#簡單家常菜 👩🏻🍳承蓁的戰場 -
十分鐘上菜─蕃茄蔬菜蛋花湯 十分鐘上菜─蕃茄蔬菜蛋花湯
冷冷的天氣需要來上一碗熱熱的湯品,不是下足功夫熬個4-5鐘頭的湯才是靚湯,善用豬油調香,蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一種快速能完成的美味湯品,簡單煮一鍋湯,讓喝湯也是一種享受吧~#懷舊餐桌 王菁
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14768415
留言