Ada yg pernah ngerasa nggak kalo bikin mendoan rasa sama tekstur nya kok nggak bisa sama kyk di resto gitu? Saya salah satunya. Jadi setelah coba coba yg kesekian, yg ini yg paling mantep hasilnya

Pengen buat mendoan Purwokerto yang legendaris ini. Mungkin simple tapi bikin kangen saja. Apalagi klo musim hujan buat mendoan ini bisa jadi teman ngopi atau ngeteh saja.

Kalo pake tempe khusus mendoan lebih enak.

“Bun bikinin ayah mendoan purwokerto, tapi jangan yg crispy kaya biasanya ,yg lembek setengah mateng gtu”Oke siaap yah😘Langsung eksekusi

4 tahun di bogor baru nemu ada tukang tempe mendoan..dan bahagiaa dong☺️

Mendoan anget pas banget buat camilan pas hujan gini..pokoknya orang Purwokerto klo blm makan mendoan rasanya ada yang kurang..😊#dirumahaja#PejuangGoldenApron3

Makanan khas dari Purwokerto. Bahkan ada pusat mendoan di Purwokerto sini. Sepanjang jalan berderet penjualnya. Tempe yang dipakai pun khusus dan cara menggorengnya tidak sampai garing tapi sedikit mendo (basah). Mumpung tinggal di kota sebelahnya (purbalingga), yuk bikin mendoan purwokerto#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang

Ini nih yg selalu bikin kangen kampung halaman.berhubung aq org ngapak (krn mendoan ini hanya ada di daerah ngapak) yaitu purwokerto dan sekitarnya.kebetulan pas kangen mendoan,bisa bikin jg dsini dg bahan baku tempe yg hampir sama di madiun ini.cm agak tebel dikit dan isinya cm 2.klo di t4 ku 1,bungkus isi 4.kebayang kan gimana tipisnya....dan tempenya itu gurih...

Makanan favorit... Yang dikangenin kalo ga di pwt, ditambah sambel kecap beeuuh endull, yang difoto tinggal dikit keburu diserbuu

#BringBackMemoriesMendoan adalah resep pertama yang saya pelajari dari ibu tercinta. Ada banyak kenangan tentang mendoan ini apalagi setelah merantau ke luar kota selalu kangen dengan mendoan buatan ibu. Mungkin setiap daerah ada gorengan tempe tapi beda dg mendoan yang dimaksud adalah gorengan tempe tepung setengah matang ( bahasa jawa=mendo). Mendoan bisa dijadikan lauk bareng lauk makan nasi lainnya atau teman minum teh istilah orang purwokerto lawuh medang. Makan mendoan itu jangan baru diangkat langsung dimakan dan jangan nunggu sampai dingin, enaknya tuh pas masih hangat, nikmatnya tuh sama seperti orang jatuh cinta enaknya datang pas saat yg tepat ya dear... 😄

Dulu waktu masih di purwokerto,hampir tiap hari makan mendoan. Pagi siang sore malem tiap warung makan atau gerobak pinggir jalan selalu sedia mendoan. Sekarang kalau mau makan ya bikin sendiri,pakai tempe kotak diiris tipis juga bisa. Kali ini pas nemu tempe mendoan,langsung deh beli. Biasanya 1 bungkus isi 2 lembar tempe. #PejuangGoldenApron2 #diahayu_a #dapurayoe #cookpadcommunity_bandung