Donat ubi ungu

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Ada sisa ubi ungu kukus sedikit di meja makan, sisa td pagi, jika dibuang sayang, sudah tdk ada yg mau makan, putar otak enaknya diapain ya, dibikin cemilan yg sekiranya anak2 doyan, ah kepikiran sama donat, anak2 suka bgt sama donat, cuz lah bikin 😁

#DiBuangSayang
#PosbarIDAMAN
#CookpadCommunity_Tangerang

Donat ubi ungu

Ada sisa ubi ungu kukus sedikit di meja makan, sisa td pagi, jika dibuang sayang, sudah tdk ada yg mau makan, putar otak enaknya diapain ya, dibikin cemilan yg sekiranya anak2 doyan, ah kepikiran sama donat, anak2 suka bgt sama donat, cuz lah bikin 😁

#DiBuangSayang
#PosbarIDAMAN
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grubi ungu kukus
  2. 250 grtepung terigu
  3. 50 grgula pasir
  4. 1,5 sdmsusu bubuk
  5. 1,5 sdtragi
  6. 1 butirtelur
  7. 50-70 mlair es
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1,5 sdmmargarin
  10. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  11. Topping : gula dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi kukus, kemudian haluskan, sisihkan

  2. 2

    Campur tepung terigu, ubi ungu, telur, gula pasir, susu bubuk, ragi dan air es, uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit, sampe mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah itu buka, kempiskan adonan lalu bagi adonan jadi beberapa bagian dan bulat2 kan kemudian bolongin tengahnya, aq bagi jadi 12 biji @45gr, tata dalam wadah yg ditaburi tepung terigu, istirahat kan lagi, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 15 menit

  5. 5

    Panaskan minyak kemudian goreng hingga kecoklatan, cukup sekali balik aja ya, gunakan api kecil, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Sajikan dengan taburan gula dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

rhpayu
rhpayu @cook_5940883
Terigunya yg protein sedang bs nggak

Resep Serupa