Buras isi oncom pedas
Apapun masakan nya aku selalu ngikutin resep yang dikasih sama mamah 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan beras, sisihkan
- 2
Siapkan wajan kemudian tumis bawang merah yang sudah di iris hingga warna keemasan kemudian tambahkan air putih secukupnya dan masukan beras yang sudah dicuci tadi tambahkan daun salam, garam.
- 3
Jika air pada beras mulai menyusut lalu tuangkan santan aduk sampai santannya meresap. Matikan kompor !!!!
- 4
Untuk membuat isian oncomnya, ulek semua bumbu kemudian tumis, masukan oncom yang sudah diiris tipis tambahkan daun bawang, garam, gula pasir, dan sedikit air. Orak arik sampai matang.
- 5
Jika kedua bahan trsebut sudah jadi, kemudian ambil daun pisang yang pasti sudah dibagi menjadi bberapa bagian (jangan lupa untuk menjemur daun pisang sampai layu trlebih dahulu yaa)
- 6
Ambil bahan utk membuat burasnya sekitar 2 sdm diatas daun pisang tambahkan ditengahnya oncom kmudian tutup/lipat daun. Lakukan brulang kali sampai habis.
- 7
Kukus buras -/+ 25 menit saja. Angkat lalu sajikan.. Untuk ukuran buras sebesar ini bisa menghasilkan 16 buah buras dari ½ liter beras
Resep Serupa
-
Buras isi Oncom Pedas Buras isi Oncom Pedas
Buras (Bubur Heuras) asal Sunda ini terkenal banget. Kalo dikampung-kampung sejak dulu selalu ada hidangan ini diberbagai acara. Dulu mamah saya suka bikin, tapi saya yang kurang tertarik jarang ikutan bantuin, hihi dulu pas perawan saya mah males ke dapur bantuin mamah. Semenjak mau nikah aja rajin belajar masak, ^_^Kembali ke buras, sejenis dengan lontong tapi pake isian oncom yang sudah ditumis. So pasti rasanya pedas yah. Oh yah orang tua dulu kalo pake buras suka pake pengenyal, tapi karena itu tidak sehat, saya ga pake dan no msg juga.
-
-
Buras isi oncom seuhah Buras isi oncom seuhah
Bikin buras tuh ternyata gampang guys tapi teteh lipet"nya itu yg susah daunnya selalu sobek...hahaha😂ni bikin lagsung bnyak karena buat maulud biasa suka pada kasih kue kue gth guys😉kokoh menawarkan mak buat buras murah tapi enak malas udah tua katanya ...kokoh yg bikin mak kasih tau ajah resepnya😁
-
Buras Isi Sambal Oncom Pedas Buras Isi Sambal Oncom Pedas
Alhamdulillah burasku bnyk disukai. Selain rasanya, jg teksturnya lembut dan tdk cepat basi. Aku hnya tambhkn garam dan minyak goreng pd bahan buras tanpa tambhn pengawet dan santan. Dan aku kukus pk panci presto. Yuu dicoba resepku....#PejuangGoldenApron3#MingguKe33PGA3#CookpadIndonesiaTetap #DiRumahAja
-
Buras Oncom Pedas Manis Buras Oncom Pedas Manis
Rasanya pedaaas tp manis jd gimana gitu, pokok nya enak buat temen nya bakwan panas. Makan nya sore pas hujan sambil ngeteh anget.
Fat Papa's Kitchen -
Buras gurih isi oncom Buras gurih isi oncom
Buras ini adalah menu favorit keluarga saya saat buka puasa. Makanya buka puasa tahun ini ga pernah terlewat untuk membuatnya
-
Lontong / Buras Isi Oncom pedas Lontong / Buras Isi Oncom pedas
masih ada daun pisang sisa kemarin bikin pepes tahu, ada oncom di kulkas bikin laah lontong buat buka puasa tadi, mantaaps
-
Buras oncom Buras oncom
Source : Indry Hapsari 🤗🙏There's always a first time for everything 🤩 iyaaaa bikin ini...ahaha eughh ada rasa bangga bisa bikin nya..secara favorit bgt buras oncom🤤Jdi emang seharusnya udah kudu bisa bikin...yyeesssss 😃Eeughhh burasss oncooommmm...mbogor banget yesss... 🤭🤩Bikin buras nya ada yg pedes tmbahin cabe utuh..klo utk anak2 ga pake cabe utuh..Eh iyaaa jd sbnernya anak2 dan suami ga doyan oncom tp klo buras oncom makan mlh doyan ...aneh yaaa😫🤪😅Btw ini yg bungkusin burasnya si ayah loh..dikerjain ma istrinya mumpung lagi work from home seminggu kmrn😫🤪😅#PejuangGoldenApron3#ComBoNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia
-
Buras aka Lontong isi Oncom Buras aka Lontong isi Oncom
Kali ke-2 bikin buras yg prtama hslnya msh sprt nasi krn kurang air wktu aronnya dan akhirnya yg ini bnr2 sukses mulus lembut 👌 bwt buka puasa ditemenin sm bala2 n sambel kacang coccok bgtz
-
Buras oncom "jibeuh" Buras oncom "jibeuh"
Si paksu bawain daun pisang, minta dibikinin buras isi oncom pedas buat bekal ke proyek. Biar gak bolak-balik keluar, katanya. Jujur, ini pertama kali bikin buras, masih kaku membungkusnya.. Jadilah buras semok gendut yang "jibeuh" makan hiji ge seubeuh (makan satu juga kenyang).. 🤪Di resep asli, harusnya jadi 16 buah. Tapi karena ukurannya jumbo menyesuaikan lebar daun, cuma jadi 9 buah doang. Tapi rasa siih dipuji sama suami, wisslaaaah... Itu yg terpenting, yekaaan?? Hahaha, ngelesDotCom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)