Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 2 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 80 grmilo bubuk
  5. 120 grmentega, cairkan
  6. 400 mlsusu uht
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan cream :
  9. 200 grwhipped cream
  10. secukupnyaair es
  11. 40 grmilo bubuk
  12. secukupnyaskm (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan gula pasir dengan speed tinggi sampai gula larut.

  2. 2

    Masukan susu cair, aduk dengan whisk. masukan tepung terigu sedikit demi sedikit. masukan mentega cair dan garam.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan kedalam teflon menggunakan sendok sayur. tunggu hingga meletup dan angkat jika dirasa sudah matang. (mudah lepas dari teflon)

  4. 4

    Ulangi sampai adonan habis, dinginkan crepe sampai menjadi lemas.

  5. 5

    Siapkan cream : masukan bubuk whipped cream dalam air es, tambahkan milo & skm dengan mixer hingga kaku.

  6. 6

    Ambil 1 lapisan crepe lalu olesi dengan cream, lakukan sampai adonan habis. lalu adonan terakhir dilapisi cream menyeluruh hingga tertutup cream.

  7. 7

    Taburkan bubuk milo diatas adonan cream.

  8. 8

    Masukan freezer 2-3 jam agar mille crepes agak mengeras. mille siap disantap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Almalika Putri
Almalika Putri @putrii_malika
Halo kak tepungnya tepung terigu biasa atau tepung protein sedang
Masak Hari Ini
Debby Sindika Putri
Debby Sindika Putri @debbysindika
pada

Resep Serupa