Mi ayam pangsit

Nurul Fajar Wahyuni
Nurul Fajar Wahyuni @dapur_enengnurul

Karena sering jajan mi ayam,jadi terinspirasi membuat mi ayam sendiri,karena kalo jajan mi ayam pasukannya ada banyak kayanya akan lebih hemat kalo bikin sendiri

Mi ayam pangsit

17 orang berencana membuat resep ini

Karena sering jajan mi ayam,jadi terinspirasi membuat mi ayam sendiri,karena kalo jajan mi ayam pasukannya ada banyak kayanya akan lebih hemat kalo bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 1 jam
10-12 orang
  1. 1/2 kgdada ayam fillet (dicacah halus)
  2. 1 onsKulit ayam (untuk membuat minyak ayam)
  3. 1 packpangsit goreng/rebus
  4. 6 siungBawang putih (cincang/haluskan)
  5. 6 siungbawang merah (cincang/haluskan)
  6. 2 tangkaidaun bawang
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada halus
  9. Mi ayam kemasan
  10. 250 mlMinyak goreng untuk membuat minyak ayam
  11. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pangsit
  12. secukupnyaKecap asin

Cara Membuat

+/- 1 jam
  1. 1

    Lagkah pertama,kita membuat minyak ayam,masukkan kulit ayam ke dalam 250ml minyak goreng,masak kulit ayam & 2 siung bawang putih cincang & 2 siung bawang merah cincang, hingga berubah menjadi garing dengan menggunakan api kecil

  2. 2

    Tumis bawang putih,bawang merah,daun bawang hingga harum lalu masukkan dada ayam yg sudah dicacah,tambahkan garam & lada,tambahkan sedikit air hingga bumbu meresap,cek rasa,lalu matikan api

  3. 3

    Didihkan air +/- 1L,tunggu hingga mendidih,masukkan mi ayam,tambahkan baso,sawi & toge,masak +/- 3 menit

  4. 4

    Sambil menunggu mi & sayuran matang,siapkan mangkuk tuangkan 2sdm minyak ayam yg sudah dibuat sebelumnya,tambahkan 2sdt kecap asin lalu tuangkan mi,baso & sayuran yg sudah matang

  5. 5

    Tambahkan pangsit rebus atau pangsit goreng,dan taburi dengan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fajar Wahyuni
Nurul Fajar Wahyuni @dapur_enengnurul
pada

Komentar

Resep Serupa