Udang goreng gurih renyah

Alsafer Fatimah
Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah
Karawang

Paling suka udang di goreng gini, enak dimakan pake nasi panas, udangnya udah gurih bangettt dijamin nagiihh cobain yuk..

Udang goreng gurih renyah

Paling suka udang di goreng gini, enak dimakan pake nasi panas, udangnya udah gurih bangettt dijamin nagiihh cobain yuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 500 grudang ukuran kecil
  2. Bumbu ulek
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih, ukuran besar
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap (micin/royco/masako)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buang kepala udang, cangkang tidak usah dibuang, lalu cuci bersih semua udang.

  2. 2

    Ulek semua bumbu sampai halus, lalu marinasi udang dengan bumbu halus dan diamkan di kulkas sampai kurang lebih stgh jam.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, minyak jgn terlalu banyak, cukup sampai udang terendam (sejajar dengan udang) goreng udang dengan semua bumbu marinasi nya di api sedang, aduk2 sesekali sampai udang berwarna kecoklatan, ketika diangkat gunakan saringan agar bumbu marinasi ikut terangkat jg, karna bumbunya enak dan gurih untuk ditabur di nasi anget😍😍 selamat mencoba👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alsafer Fatimah
Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah
pada
Karawang
Love cooking, self learning.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa