Lapis Legit Roll

Filani Gunady
Filani Gunady @filani_88
Surabaya

Bikinnya cukup mudah.
Yang paling sulit bagian waktu ngeroll si.
Pny saya belom sempurna.
Waktu membuatnya juga lebih cepet dibanding lapis legit yg berlayer2. Wajib cobain nih. Ini resepnya mba susangracia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12kuning telur
  2. 85 grgula halus
  3. 1/2 sdtvanill
  4. 35 grtepung kunci
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 160 grbutter
  7. 1 sdmsusu kental manis
  8. Olesan Susu kental manis
  9. Topping prunes, belah 2 pipihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan Butter sampai mengembang, lalu tambahkan skm dan vanila paste kocok rata kembali. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok bahan A sampai kental, berjejak. Lalu tambahkan bahan B, mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan bahan C ke dalam campuran bahan A tadi, aduk balik pake spatula sampai rata

  4. 4

    Tuang kedalam loyang 20x60cm, jika tidak punya oven besar bisa pakai 2 loyang seperti saya ya.
    Bagi adonan 2 bagian sama rata, bila perlu timbang.

  5. 5

    Tuang adonan 20x30cm, kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan diberi baking paper, langsung beri prunes

  6. 6

    Panggang suhu 200’c API ATAS sampai matang/ kuning keemasan, keluarkan dari oven, Setelah matang tekan dengan penekan lapis (penekan lapis saya oles butter) lanjut bake adonan ke 2.

  7. 7

    Penyelesaian : Oles lapis dengan skm / susu kental manis hingga rata, gulung dan sambung dengan bagian cake satunya lagi. padatkan.biarkan lapis semalaman biar lebih moist, potong sesuai selera😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Fadly Queen's
Fadly Queen's @cook_22805819
Kak waktu selesai mixer buter nya..Apakah anak mixer harus di ccuci dulu ato lgsng bisa di pake mixer buat telor ny y

Ditulis oleh

Filani Gunady
Filani Gunady @filani_88
pada
Surabaya
Autodidak😀 love to cook and bake.Feel free to ask me
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya