Kemarin sore dpt kiriman pisang nangka yg sudah matang banget, kulitnya sdh menghitam. Entah kenapa kok pengen cb dibuat kue. Apakah akan seenak pisang ambon ? Penasaran, dieksekusilah 2 buah dan taraaaaa..... Alhamdulillah jadi, rasanya sama enaknya dgn yg terbuat dr pisang ambon 😊😍

Kudapan manis hari ini banana cake gluten free. Biasanya saya membuat tepung gluten free sendiri, berhubung tepung beras habis dan belum belanja lagi, jadi pakai tepung gluten free yang udah jadi.Saya pakai tepung gluten free Allaire. Resep kali ini terinspirasi dari resep dapoer ummu4a_liyanify. Vanili saya skip karena wanginya pisang yang over ripe udah sedap😀.Banana cake betul-betul enak😋.Source: dapoer ummu4a_liyanify#PejuangGoldenApron3#GlutenFree#BananaCake

Sabtu, 05 Maret 2022Coba2 bikin bolu pisang Gluten Free dengan memakai tepung beras dari resep nya mba @wilna. Pas banget punya pisang Awak yang sudah masak.Simpel membuatnya dan menurut saya enak rasanya, cuman teksturnya agak rapuh pas panas2 dipotong. Tapi setelah bolpisnya dingin gak terlalu rapuh dan masih bisa di pegang. Mungkin nanti mau dicoba lagi supaya teksturnya pas dan gak rapuh.Ini bolu memang sehat dan cocok untuk penderita yang sensitif dan alergi terhadap gluten.Sekilas tentang Gluten Free ....Gluten Free artinya " bebas gluten ". Gluten Free diet merupakan pola makan dengan mengeliminasi atau tidak mengonsumsi gluten, terutama bagi mereka dengan celiac disease ( Alergi Gluten). Yang efek alerginya bisa macam2 bisa gatal2, sakit perut dan gangguan di pencernaan,dll..Gluten disini berupa kacang2an alami (belum diproses), telur segar, daging segar,sayur dan buah, serta sebagian besar produk susu (sumber dari Cookpad)Source : Wilna Maiyestinoval#BamasakBaimbai#BananaBreadGlutenFree#Cookpadcommunity_KalSel#Cookpadcommunity_pelaihari#PekanPosbar#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke5

Punya pisang yg dah terlampau matang.. Kebetulan c baby pengen ngemil kue katanya.. So bikin cake gluten free resep dr mbak frielingga sit.. Modif sesuai stok.. Gula aslinya 125 gr.. krn pisangnya lumayan banyak jadi gulanya saya kurangi.. Saya tambah baking soda sedikit krn adonannya agak encer takut gak ngembang.. Bikinnya juga dipanggang kalo aslinya dikukus..😆 Alhamdllh jadi dan laris..#komunitaspaders #cakepisang #glutenfree#liyanifyhomemade

Banana cake anti bantet dan ngga perlu mixer.

Sebenernya banyak sekali resep banana cake. Sebelumnya buk dii juga sudah pernah posting resep banana cake, nah disini namanya masih banana cake cuma sedikit beda takaran, untuk rasa dan tekstur silahkan para mommi memilih dan membandingkan yah, kalo buk dii sih lebih suka resep ini 😁. Selamat mencoba......

Recook dr yang lain tp di modif sesuai selera

Source : @Mutiarisa_icaModified by : Rossy @ABATA7325/11/2022 (724).....pekan ini arisan 3C pemenangnya mba @Mutiarisa_ica dan sy pilih bolu coklat metode all in one tp sy pakai tepung premix gluten free yg terdiri dr tepung shorgum,tepung mocaf dan tepung Pati Garut plus sy tambahkan pisang dan Milo. Jujur ini pertama kali sy bikin cake pake metode all in one dan tepung premix gluten free jd sy bener2 msh meraba2 karakteristik dr tepung premix ini. Gf bener2 ilmu baru buat sy dan sgt menantang bgt buat sy. Alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan cakenya enak lembut bgt dan yg pasti super nyoklat,perpaduan coklat,Milo dan pisang emg top markotop 😁. Yg mau intip dan kepo ma resepnya lgs aja coba bikin.Yuukk semangat terus pejuang GBA perjuangan blm berakhir msh 9 pekan lg....cayooo 💪💪💪#ArisanCooksnap3C_Mutiarisa#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunituIndonesia

Karena bikin banana cake resep #Falen Ann yang mengandung gluten, mau gak mau harus bikin juga banana cake yang versi gluten free sebagai kompensasi buat my bocah yang alergi gluten 😀. Aku pakai tepung ladang lima. Dengan resep yang sama, hanya terigu diganti tepung ladang lima, susu dihilangkan, gula dikurangi..jadi deh banana cake gluten free. Memang tidak mengembang setinggi yang pakai terigu, tapi paling tidak, sudah bikin yang (in syaa Allah) aman buat my bocah..rasanya passs 😄..dalamnya lembut.

Keik Pisaaaangggg 💛💛💛 Mungkin lebih tepatnya bisa disebut Banana Butter Cake ya, karena menggunakan metode Butter Cake ☺️Cake ini saaangatt moist dan lembut, karena memang Banana Cake menekankan pada menjaga adonan tetap ringan dan lembab. Lain halnya dengan Banana Bread yang memiliki tekstur lebih kering dan padat.Resep Asli, Ci Tintin punya! 💛https://cookpad.wasmer.app/id/resep/475703-cake-pisang-gula-palem-best-ever-banana-cake-with-palm-sugar?invite_token=UNHe9At8go3pfcgGsVBxudK9&shared_at=1631698128

Biasanya bikin banana cake kalo lg panen pisang, bingung mau dibuat apa. Akhirnya buat yang simpel n sedap di lidah. Simpel krn resep ini tdk menggunakan mixer dan bila tdk pny oven jg bs dikukus. Gampang kan....

Beli pisang diskon ternyata sudah matang banget.. cocok deh untuk banana cake🥳