Banana Cake with Cinnamon

Name: Banana Cake with Cinnamon
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-6 buah pisang ambon/kepok; 200 gram terigu; 50 gram gula semut; 100 gram gula pasir; 150 ml minyak goreng; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 3 butir telur, kocok lepas; secukupnya wijen, keju, chocochips

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

Biasanya bikin banana cake kalo lg panen pisang, bingung mau dibuat apa. Akhirnya buat yang simpel n sedap di lidah. Simpel krn resep ini tdk menggunakan mixer dan bila tdk pny oven jg bs dikukus. Gampang kan....

Lebih banyak

Banana Cake with Cinnamon

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

10 porsi

4-6 buahpisang ambon/kepok
200 gramterigu
50 gramgula semut
100 gramgula pasir
150 mlminyak goreng
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkayu manis bubuk
3 butirtelur, kocok lepas
secukupnyawijen, keju, chocochips

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Lumatkan pisang dgn garpu sampai lembut. Telur kocok lepas tambahkan migor ke dlm kocokkan telur aduk rata. Lalu Campurkan ke dlm adonan pisang aduk rata, sisihkan.
2

Semua bahan kering dicampur rata, kecuali wijen, keju dan chocochips. Setelah rata masukkan sedikit demi sedikit ke dlm adonan basah, aduk hingga tercampur dgn rata.
3

Panaskan oven, tuang ke cetakan kecil atau loyang ukuran 25x25 cm yang sdh diberi kertas roti. Beri taburan wijen, keju, chocochips atau yang lainnya sesuai selera. Panggang ±50 menit utk loyang besar, bila cetakan kecil (cup cake) ±40 menit.