Yam Bihun

mirna
mirna @masak_cepat

pilihan olahan ayam kampung selain masak opor dan kawan-kawannya.

sumber : youtube willgoz kitchen dg modifikasi

Yam Bihun

5 orang berencana membuat resep ini

pilihan olahan ayam kampung selain masak opor dan kawan-kawannya.

sumber : youtube willgoz kitchen dg modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. kaldu ayam kampung
  2. ayam kampung potong-potong
  3. Minyak Bawang
  4. 5 siungbawang putih (cincang)
  5. minyak goreng/canola/kelapa
  6. kecap asin
  7. kecap ikan
  8. minyak wijen
  9. garam
  10. gula pasir
  11. Pelengkap
  12. 2 papanbihun jagung (rebus di kuah kaldu yg dibumbui garam+lada)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kaldu ayam kampung (rebus ayam kampung dg bawang putih geprek, sereh, daun salam, daun jeruk) setelah mendidih buang sereh, daun salam, daun jeruk

  2. 2

    Ambil ayam, pisahkan dg tulang, potong-potong, dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak & tumis bawang putih cincang, tambahkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, angkat segera & pindahkan ke wadah setelah kecoklatan

  4. 4

    Rebus bihun dalam air kaldu, angkat & campurkan dg sedikit minyak bawang di piring

  5. 5

    Beri toping ayam & tambahkan minyak bawang lagi, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mirna
mirna @masak_cepat
pada

Komentar

Resep Serupa