Tej-és fehércsokoládé mousse torta málnazselével
Tej-és fehércsokoládé mousse torta málnazselével
-
k.szabina94“Életem első mousse tortája anyukám szülinapjára. Isteni volt!! 😊🥰👌” -
Szabó Kitti“Isteni 🥰” -
Őszi Elvira“Meglepetés torta szomszédasszony lányának.” -
cook_107955679“Az egész család imádta ezt a tortát. Életem során ez a 4. torta, amit készítettem. Annyi, hogy nekem a kakaós piskóta nem akart feljönni a leírás szerint, nekem a pontos anyaghányad leíràs nagyon fontos (grammban kifejezve, különben nem sikerül.) Az új kakaós piskótàhoz Bebe videóját használtam fel, de a többit a recept alapjàn kèszítettem ès kiváló leíràs. Köszönöm a feltöltèst.” -
Szabóné Fodor Valéria“Már csak ennyit sikerült lefényképezni 😊😊😊” -
Szabó Barbara“🤗”
Elkészítés
- 1
A piskótához a tojások fehérjét 1 ek cukorral habbá verjük. A sárgáját a maradék cukorral és a többi hozzávalóval kikavarjuk. Beleforgatjuk a felvert fehérjét. A masszát sütőpapírral bélelt, 24 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített, 175 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
- 2
A tejcsokit az 1 dl tejszínben felolvasztjuk a cukorral. A lapzselatint hideg vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk és a tűzhelyről lehúzott csokihoz adjuk. Összeforgatjuk a felvert habtejszínnel.
- 3
A piskótát tálcára tesszük, köré tortakarikát helyezünk és ráöntjük a krémet. Hűtőbe tesszük dermedni.
- 4
A málnát a zselatin kivételével felfőzzük. Lehúzzuk a tűzhelyről, ekkor jöhet hozzá a hideg vízben feláztatott zselatin. Legalább langyosra hűtjük. Ekkorra a mousse is meghúz és önthetjük rá a málnát. Hűtőben kidermesztjük.
- 5
A fehércsokit az 1 dl habtejszínben felolvasztjuk a cukorral és a vaníliával. Lehúzzuk a tűzhelyről, jöhet bele a lapzselatin amit hideg vízben feláztatunk. Összeforgatjuk a felvert habtejszínnel.
- 6
A mousset a málnára öntjük és kb. 1 óra alatt kidermesztjük a hűtőben. A tejcsokit felolvasztjuk a tejszínben. Lehúzzuk a tűzhelyről, elkeverjük benne a feláztatott zselatint. A torta tetejére öntjük. Ismét hűtőbe tesszük a tortát 2-3 órára. Ezután óvatosan körbevágjuk, eltávolítjuk a tortajarikát és tetszés szerint díszítjük.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Mousse torta Mousse torta
Margarèta 🌼 receptje alapján kèszítettem, mennyei csokimousse torta.
-
-
-
Ét-,tej- és fehércsokoládé mousse torta Ét-,tej- és fehércsokoládé mousse torta
"A pillanat íze" oldalon találtam ezt a receptet és formáltam a saját ízlésemre. A DÍSZÍTÉSEN KÍVÜL MINDEN GLUTÉNMENTES. Ajándékba készült és a születésnapos nem gluténérzékeny.#torta #születésnap #gluténmentes #mousse #csoki
-
Csoki mánia torta 🍫🎂 Csoki mánia torta 🍫🎂
#2019 #énkönyvem #insta Ezt a tortát csokoládé imádók figyelmébe ajánlom. Két kakaós lap között tej és-fehér csokoládé mousse ízesíti, tetejét pedig egy tejcsoki ganache fedi.😉
-
-
-
-
-
-
Duplacsokis-mogyorós mousse torta Duplacsokis-mogyorós mousse torta
A mogyoró és a csokoládé remek párosítása jelenik meg ebben a tortában. Tejcsokoládé, mogyoró és fehér csokoládé mousse rétegek alkotják! #énkönyvem -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (17)