Tumis Kerang Simping Saos Tiram
Slamet Sugeng Rahayu @slametsugengrahayu
Di Pantura, Kerang Simping mudah sekali ditemukan. Di beberapa Warung Sea Food, aneka olahan Kerang Simping juga selalu tersedia. Jika sudah matang, harganya cukup mahal, padahal jika masih mentah, harga Kerang Simping cukup murah. Maka, apa salahnya aku mencoba berkreasi dengan memasak sendiri Kerang Simping di rumah, dan hasilnya wowwww jossss, top markotop kotop.....
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan simping ke dalam wajan, lalu gongso sampai kadang airnya hilang/menyusut.
- 2
Siapkan bumbu, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, tumis sampai layu.
- 3
Masukkan saos sambal, saos tiram, aduk sampai meletup-letup, lalu beri air.
- 4
Masukkan garam, gula pasir, lalu simping yang sudah tidak mengandung air.
- 5
Aduk rata sesekali, biarkan air menyusut, cek rasa, dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Dari kecil aku hobby masak karena ibuku dan nenekku tukang masak di kota kelahiranku, Purbalingga. Jadi dari kecil aku sudah sering bantu-bantu memasak ibu atau nenekku, sehingga sampai sekarang hobbyku masak.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis Kerang Saos Tiram Tumis Kerang Saos Tiram
Tadi ke warung sayur sama si gemash Kinan. Ngeliat kerang seger banget masih orange2 gitu. Cus lah langsung beli tanpa pikir panjang. Yuk dibuat tumis kerang saos tiram.
-
Tumis Kerang Saos Tiram Tumis Kerang Saos Tiram
Dikasi sekantong kerang yg ukurannya cukup besar sama kaka ipar. Di olah biasa sj awalnya, dimasak hingga matang. Tapi suami krg doyan apalagi ukuran kerangnya besar, akhirnya kreasi sedikit jd ini deh. Malah suami buru buru mau makan.hee. let's cook
-
Tumis kerang tahu tempe saos tiram Tumis kerang tahu tempe saos tiram
Ketika pak suami plg2 bawa kerang yg katanya pas lewat pasar kerang yg udh terbuka cangkangnya ini manggil2 😅 biasa beli yg msh ada cangkang tinggal direbus dan bikin sambalnya.. Tp kmrn nyoba yg simpel aja, edisi manfaatkan stok bahan yg ada #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Kerang tumis Saos Tiram Kerang tumis Saos Tiram
Saya suka kerang tumis tapi cukup jarang konsumsinya.palingan setahun beberapa kali saja. Kemarin jalan-jalan nemu ini di salah satu pasar traditional yang letaknya 3jam dari sini,excited kerangnya besar sekali,jenisnya saya kurang tau juga.Nah ini saya share resep kerang saos tiram.Saosnya bikin nambah nasi dua bakul wkwk.
-
Tumis kerang simple Tumis kerang simple
Kerang orange aka kerang dara salah satu bahan masakan langka di papua,pas nemu di pasar langsung deh beli..walaupun harganya agak lebay 😂
-
Tumis kerang saos tiram Tumis kerang saos tiram
Kerang merupakan salah satu makanan laut yang memiliki rasa nikmat. Namun jika tidak tepat cara mengolahnya dapat menimbulkan bau amis. #resepku #dapurku #seafood #tumiskerang #5resepterbaruku
-
Kerang kupas tumis saos tiram 😘 Kerang kupas tumis saos tiram 😘
Pagi2 cari yg gampang aja utk sarapan ☺. Kmrn udh makan udang & cumi, saatnya ngolah kerang kupas (cari yg cepet 😁).
-
Tumis Kerang Jontor Tumis Kerang Jontor
Nemu kerang kupas di tukang sayur, udah lama jg ga masak kerang.. langsung eksekusi. Resep ngarang sendiri 😂😂😂
Alina Pramudita -
Tumis Kerang Batik (Sedap!) Tumis Kerang Batik (Sedap!)
Sarapan keluarga di Ahad pagi.Menu andalan dari jaman masih melajang :D Karena skill memasak yg begitu begitu aja.Tapi ini enak bgt insyaa Allah. Recommended.Yuk dicoba!Edit:Barusan dari counter daging & ikan di swalayan dan berbincang sejenak dgn petugas jaganya. Baru ngeh kalau jenis kerang yg saya pakai di resep ini bukanlah kerang dara melainkan kerang batik :DPantes agak beda. Bentuknya jadi seperti kerang dara yg dibagi dua.Tastenya tidak beda kok menurut saya, malah kesannya kerang ini lebih ramping dan resik. Jika tidak tersedia, silahkan ganti kerang jenis lain yg tersedia.
-
Kerang tumis saos tiram Kerang tumis saos tiram
Kerang tumis paling simple dan gampang, gg pake ribet tp bisa bikin nambah berkali2 😂
-
Tumis kerang pete pelangi Tumis kerang pete pelangi
Mas Suami paling lahap sama masakan yang berbau tumis. Kali ini saya terinspirasi dengan menunya DapurA6 "Kerang pete pelangi" yg lgi viral di sosmed. Yang katanya harganya cukup Mahal untuk seporsinya..hmm..🤔Tpi jauh lebih murah bun kalo kita buat sendiri🤗😊yuk ah langsung ajah cuss dieksekusi..
-
Tumis Kerang Saus Tiram Pedas Tumis Kerang Saus Tiram Pedas
Pas lagi belanja ke pasar, mata saya tertuju pada bongkahan kerang dara kupas yang segaaaarrr sekali ... Saya langsung jatuh cinta dan ingin segera mengeksekusinya di dapur.. Tetapi, krn hari itu lumayan sibuk, akhirnya saya memasak kerang dg bumbu praktis saja, tp rasa ga main2... Hehehe,,, yukkk di recook
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14784473
Komentar (4)