Tongkol Saus Sarden

Alifah Hidayatunnisa
Alifah Hidayatunnisa @alifah_h
Jakarta

Ingin tongkol yang berbeda...

Tongkol Saus Sarden

24 orang berencana membuat resep ini

Ingin tongkol yang berbeda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 - 4 porsi
  1. 2 packtongkol
  2. 1/2bawang bombay
  3. 2bawang putih
  4. 2bawang merah
  5. 3cabai rawit
  6. 3cabai keriting
  7. 200 mlair
  8. 1tomat
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmkecap
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdmgula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng tongkol hingga kering, tiriskan, lalu suwir

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis hingga layu dengan api kecil

  3. 3

    Masukkan air, aduk rata hingga mendidih, masukkan saus-saus, gula, dan garam

  4. 4

    Masukkan tongkol yang sudah disuwir

  5. 5

    Masukkan tomat yang telah dipotong kecil, aduk rata, besarkan api, tunggu hingga tomat hancur dan masakan mengental

  6. 6

    Koreksi rasa, lalu tongkol kuah sarden siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Hidayatunnisa
pada
Jakarta
Akun ini dibuat untuk menyimpan resep supaya rasa masakan selalu konsisten dimasak dengan bahan dan takaran yang sama 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa