Ikan patin goreng

dewi setiyaningsih
dewi setiyaningsih @mamawie
Depok

Ceritanya dikasih ikan patin sama tetangga, selama ini belum pernah masak ikan patin... liat bentuknya spt ikan lele...yowes di eksekusi spt lele goreng aja deh

Ikan patin goreng

Ceritanya dikasih ikan patin sama tetangga, selama ini belum pernah masak ikan patin... liat bentuknya spt ikan lele...yowes di eksekusi spt lele goreng aja deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 org
  1. 2 ekorpatin
  2. 5 siungBawang putih
  3. 3 buahKemiri
  4. 1 sdtKetumbar
  5. 1 irisJahe
  6. 1 jariKunyit
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, dikerok kulitnya dengan pisau u menghilangkan lendir, rendam skt 15 menit dgn air jeruk limo n 1 sdt garam u menghilangkan bau amis, lalu bilas kembali n potong² ikan sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu n lumuri ikan dgn bumbu, diamkan skt 30 menit atau masukkan kulkas

  3. 3

    Goreng dgn minyak panas, saya pake teflon agar tidak lengket...
    Wow ternyata enak juga rasa ikan patin ini, tidak bau n hampir sama spt rasa lele...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewi setiyaningsih
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa