Bubur ayam

Imaniar Anisa
Imaniar Anisa @imaniaranisa

Menu favorite untuk sarapan,, terutama saat perut terasa kurang nyaman untuk menyantap makanan kasar.

Bubur ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Menu favorite untuk sarapan,, terutama saat perut terasa kurang nyaman untuk menyantap makanan kasar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 orang
  1. 250 gramayam
  2. Sereh/serai di geprek
  3. 2 ruasJahe di geprek
  4. Daun salam
  5. 1-2 siungbawang putih di geprek
  6. Kaldu jamur/ayam
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 cupberas putih
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. Kecap asin (optional)
  11. PELENGKAP :
  12. Kerupuk kecil-kecil
  13. Bawang goreng renyah
  14. Daun bawang
  15. Cakue
  16. Kacang kedelai goreng
  17. Seledri

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus ayam, jahe, serai, daun salam, bawang putih, kaldu jamur/ayam, dengan air secukupnya.

  2. 2

    Air rebusan di sisihkan. Angkat ayam, suir-suir, lalu cacah hingga halus.
    Atau bisa juga di goreng lalu di suir bila suka tekstur ayam yang lebih kering.

  3. 3

    Rebus beras dengan air bekas rebusan ayam, rebus dan aduk hingga menjadi bubur.

  4. 4

    Sajikan dengan bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imaniar Anisa
Imaniar Anisa @imaniaranisa
pada

Komentar

Resep Serupa