شله زرد فوری

yasaman bano
yasaman bano @yasaman_bano

#سرآشپز_طلایی
یه شله زرد سریع وعالی که طعمش میشه گفت شبیه شله زرد واقعی هست برای مواقعی که هوس میکنیم ولی چکن شله زرد اصلی زمان بر هست پختش وتنبلی میکنیم بپزیم این دستور بدرد میخوره

شله زرد فوری

#سرآشپز_طلایی
یه شله زرد سریع وعالی که طعمش میشه گفت شبیه شله زرد واقعی هست برای مواقعی که هوس میکنیم ولی چکن شله زرد اصلی زمان بر هست پختش وتنبلی میکنیم بپزیم این دستور بدرد میخوره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۲ نفر
  1. 5 قاشق غذاخوریآرد برنج معطر
  2. 5 لیوانآب
  3. 8 ق غذا خشکر
  4. نصف استکان چای خوریگلاب
  5. 1 قاشق چای خوریپودرهل
  6. 2 قاشق غذاخوریکره
  7. 3-4 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  8. 1/4 پیمانهخلال بادام اختیاریه

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    آرد وشکر وپودرهل وآب وخلال بادام رو خوب قاطی میکنیم بعد میذاریم سرگاز با حرارت متوسط ومدام همیزنیم تا به نقطه جوش برسه

  2. 2

    بعد از ریز جوش زد زیرش کم میکنیم ومدام همیزنیم تا کامل غلیظ بشه وقوام بیاد حالا زعفران دم کرده اضافه کنید تابه اون رنگ‌مورد نظرتون برسه اگه احساس کردید شیرینیش کمه باز بهش شکر بزنید تا به اون درجه که میخواید برسه

  3. 3

    در آخر بعد ۱۵ دقیقه که غلظتش مثل شله زرد رسید زیرش خاموش کنید وبهش گلاب وکره اضافه کنید وخوب همبزنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه برای ۵ دقیقه تمام آماده سرو هست

  4. 4

    خلال بادام اختیاریه اگه دوستندارید نزارید من نمی زنم چون خلال بادام دوستندارم
    مقدار شکر اختیاریه شیرینیش بچشید بیشتر دوستدارید بزنید
    مقدار زعفران به خودتون بستگی داره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
yasaman bano
yasaman bano @yasaman_bano
در

نظرات (2)

tamana.tm
tamana.tm @chef_tamana_tm
حرف نداره گلم👏👏👌👌
نوشجونتون عزیزم💕💕

دستورهای مشابه