कड़ाई केक (kadai cake recipe in Hindi)

Suman Tharwani
Suman Tharwani @cook_22396548
Bhilai chattisgarh

#March3ओवेन के अभाव मे हम कड़ाई या कुकर मे या मोटे तले वाले किसी बर्तन मे केक या बिस्कुट बना सकते है।

कड़ाई केक (kadai cake recipe in Hindi)

#March3ओवेन के अभाव मे हम कड़ाई या कुकर मे या मोटे तले वाले किसी बर्तन मे केक या बिस्कुट बना सकते है।

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सामग्री

४५ मिनट
एक केक
  1. 1 कपमैदा
  2. 1 कपचीनी
  3. 1/2 कपमिल्क पाउडर
  4. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर
  5. 1/2 चम्मचमिठा सोडा
  6. 1 कपदूध
  7. 1/2 कपतेल
  8. 2 चम्मचटूटी फ्रूटी
  9. 1/2 कपमलाई
  10. 6पीस मफिन्स बनाने वाले पेपर या पेपर कटोरी
  11. 1/2 छोटा चम्मचवनीला एसेंस

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट
  1. 1

    मैदा मिल्क पाउडर बेकिंग सोडा, सोडा चारो को एक बार चन्नी मे चान्न कर अलग रखे।

  2. 2

    दूध चिन्नी मलाई तेल मिक्स करे चिन्नी घुल जाने पर इसमे मैदे वाला मिक्स मिलाते जाए और एसेंस मिक्स करे

  3. 3

    कडाइ को फूल आच मे प्री हिट करे फिर आच कम करे। और स्टैंड रखे एक थाली या केक टिन रखे। अब इसमे पेपर कटोरी रखे।। इन कटोरियो मे दो दो चम्मच केक मिक्स डाले और उपर से टूटी फ्रूटी सजादे।

  4. 4

    आधे घंटे बाद देखे की केक फुला है की नही। फिर कुछ देर रखे और गैस बंद कर दे ठंडा होने के बाद सर्व करे आइसिंग भी कर सकते है उपर से। थैंक्यू🙏

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