सबसे पहले केक बनाने के लिय इसका बैटर बना लेंगे। एक बाउल में तेल और चीनी को डाल कर अच्छे से फेट ले। चीनी जब तक अच्छे से ना घुल जाए। फिर इसमें मैदा, नमक, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर को किसी छलनी से छान कर डाल देंगे।

अब सभी को अच्छे से मिक्स कर ले। अब इसमें थोड़ा थोड़ा करके दूध डालते हुए इसको मिक्स करते रहे। अब इसका बैटर अच्छे से मिक्स हो जाए तब इसमें सिरका को भी डाल कर अच्छे से मिक्स कर दे। केक का बैटर ना ज्यादा गाढ़ा और ना ज्यादा पतला होना चाहिए।

अब ओवन को १८०° पर प्री हीट कर लेंगे। एक केक टीन को तेल से चिकना कर ले। फिर इसमें सूखा मैदा डाल कर अच्छे से फैला ले। अब एक बटर पेपर को उसी आकर में काट कर नीचे तले में लगा देंगे। अब इसको भी ब्रश से चिकना कर ले।ताकि केक आसानी से बाहर निकल जाए।

अब केक के बैटर में वनीला एसेंस को डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले। फिर इसमें थोड़े सी टूटी फ्रूटी को डाल कर मिक्स कर दे। अब इस बैटर को केक टीन में डाल कर अच्छे से२-३ बार हिला देंगे। फिर इसके ऊपर से बची हुई टूटी फ्रूटी को डाल दे।

केक टीन को ओवन में डाल कर फिर से इसको १८०° पर सेट कर १०-१५ मिनट के लिए बेक होने देंगे।जब केक उपर से अच्छे से पक जाए और फूल जाए तब तक इसको बेक होने दे। आप इसको बीच में एक टूथपिक या चाकू से डाल कर चेक कर सकते है अगर ये साफ निकले तो केक तैयार है।

केक को ओवन से निकाल कर अच्छे से ठंडा होने दे। फिर इसको किसी प्लेट में निकाल कर रख ले। अब इसको आप चाकू से अपने पसंद के आकार में काट कर सर्व करेंगे। ये बहुत ही सिम्पल है और जल्दी से बन जाती है। आप भी इसको एक बार बना कर जरूर खाएं। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।