Baru posting lg yaah.. Karena seminggu kmrn lg sakit telinga, nyut2 an rasanya kaya sakit gigi😰.. Bawaan nya pengen tdr.. Kiri kanan gantian.. Gara2 emang jarinya pecicilan suka ngulik2 telinga.. Jgn dicontoh yah bu ibu😩.. Alhamdulillah telinga udh mendingan, eh hujan mlulu seharian.. Bawaannya pengen rebahan mlulu.. Akhirnya hari ini, maksain diri buat nyobain resep baru, buat cemilan jg sih, krn musim ujan tuh mulut lbh aktif buat ngunyah😁..Dari dulu memang penasaran pengen bikin bolu jadul topping coklat meses dan keju. Udh browsing2 resep di ig n youtube, akhirnya nyobain resep bolu jadulnya mba nophly kitchen di youtube. Simpel n telurnya ga bnyk2. Saya kalo nyobain resep baru, pasti cobain resep yg telurnya ga bnyk. Coz resiko kalo gagal ga nyesek banget gt😉.

Berawal dari iseng² bikin bolu coklat buat cemilan anak². Ga pake ribet bikinnya 😁

Rebake dari resep sucenlim_id

Bolu jadul sempat jadi kue teranyar direcook. Aku baru bisa eksekusi dan upload resep sekarang. Ada 2 jenis resep bolu jadul yang beredar di DB. Aku ambil salah satu resep dan dapatkan resep ini dari @doyanbaking. Aku tambahkan pasta coklat aja sebagai variasi. Kalau diikuti langkah, step, dan triknya dengan baik, pasti sukses. Ini bolu jadul pertamaku yang sukses. Sebelumnya aku pernah try and error 1x dan itu gatot. Kelemahan resep ini, bolu kurang lembut karena di kedua resep sama sama tidak pakai TBM/SP/emulsifier dan soal rasanya aku bs ucapkan "ini masih bisa dimakan lah lumayan". Ini sekelas dengan bolu potongan kecil yang dijual toko kue di pasaran. Next time aku akan eksperimen resep dasar ini supaya rasa dan teksturnya bisa menjadi bolu juara sekelas dengan bolu mahal.

Ini saya bikin ada 2x tapi yang berhasil resep 3in1 yaaa hehehe resepnya yang saya share..Lebih meminimalkan kegagalan di resep ini..Selamat mencoba yaaa..

Ini tipe bolu jadul ya... bukan yg kayak spiku. Tapi tetep kempus2 enak...Ndak terlalu manis juga, ndak bikin seret juga...😁Aku pake loyang uk. 20x20x7 cm jadinya tebell...Kalo nggak mau yg terlalu tebel pake loyang 24cm yaa...Source: icha irawan

source : from Law Thomaslets Baking and cooking 😉😊

Saya rebake dr seseorang diig (lupa namanya) dan beliau dapet resep dari @goldiussinggi. Saya masih tahap belajar😆Terimakasih

Habis bikin kue kering sagu keju yg menyisakan putih telur di kulkas dan sayang dong kalo mau dibuang. Akhirnya dibikin bolu jadul saja.. Hemat & nikmaat... 😁😁

Kali ini giliran kena virus bolu jadul yg sering banget wara wiri postingannya di IG..Bolunya lembut, ringan, ga pake banyak telur jadi makannya ga terlalu khawatir timbangan badan geser ke kanan...hehe