Capcay

Sayuran favorit nih,,,karena masak sayur plus lauknya,,,
Bikinnya simpel, hasilnya sesuai dengan selera keluarga saya
Bahan bahan nya yang ada aj di kulkas, langsung aj di masak yuks
Sumber : Ig mba Tsaniwismono
Capcay
Sayuran favorit nih,,,karena masak sayur plus lauknya,,,
Bikinnya simpel, hasilnya sesuai dengan selera keluarga saya
Bahan bahan nya yang ada aj di kulkas, langsung aj di masak yuks
Sumber : Ig mba Tsaniwismono
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran, potong potong sesuai selera. Iris bawang bombay, cincang halus baput
- 2
Iris tipis bakso, potong dadu fillet ayam. Sisihkan
- 3
Satukan & campur bahan saus dalam satu wadah
- 4
Siapkan wajan & panaskan minyak goreng, tumis baput & bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging ayam & bakso, tumis sampai berubah warna.
- 5
Masukkan wortel, jagung muda & kembang kol, aduk rata, sampai setengah matang.
- 6
Masukkan sisa sayuran, kecuali daun bawang, aduk cepat. Tambahkan bahan saus, aduk rata. Masukkan air & larutan maizena, masak hingga mendidih & agak mengental. Tambahkan daun bawang, matikan kompor
- 7
Sajikan Capcay dalam wadah saji,,,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Capcay
Mama saya suka sekali capcay, jd saya agak terobsesi bikin capcay yg mirip kaya beli di resto chinese food. Setelah bbrp lama percobaan, saya akhirnya dapat rasa yg pas sesuai selera kami sekeluarga & mirip sm yg dijual-jual. Dgn bahan yg halal tentunya. Protein boleh suka2 ya, begitu pula sayurannya. Yuk masak ! Almira Haroen -
Capcay Capcay
cap cai sesungguhnya merupakan upaya spekulatif koki istana memasak sisa-sisa sayuran.“Di zaman dinasti, raja tidak mau makan makanan sisa,” ujar pakar kuliner peranakan Tionghoa, Aji Bromokusumo kepada KompasTravel Rabu (16/1/2019).Akhirnya, daripada membuang banyak bahan sayur yang tidak habis, koki istana berinisiatif mencampurkan aneka macam sayuran tersebut menjadi masakan baru.Nahh. Saya memasak capcay. Karena menurut saya. Capcay itu. di olah. dari bermacam sayuran yang sangat. Bermanfaat untuk. Memenuhi. Kebutuhan. Gizi tubuh. Kita#PejuangGoldenBatikApron#capcai#menusayuran#makansayur#masaksimpel#masaksehat#mingguke21 Mariana Alwi -
Capcay Capcay
Capcay merupakan salah satu masakan Cina klasik, campuran sayur dan proteinnya membuat masakan ini juga disukai banyak orang, apa lagi masakan ini tergolong serba praktis, waktu memasak singkat, pilihan bahan isian seperti sayuran dan protein juga bisa disesuaikan sesuai seleraBisa disajikan dengan atau tanpa nasi, mie goreng kering, dsb. Warteg Rumahan -
Capcay Capcay
Paling suka bikin capcay tu karena sekali masak langsung jadi sayur dan lauknya. Pas iris2 kayanya dikit kok setelah dicemplungin jadi sewajan penuh 😁 isinya boleh macem2 ya sesuai selera, ini tadi yg ada di tukang sayur aja sih 😁Biasanya aku tambahin kekyan kw a.k.a bakwan tanpa sayur, tapi berhubung udah banyak isiannya yaudah deh ini aja.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Amelia Wahyu Puspitaningtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar