Langkah awal biasanya tahu yg sudah saya beli biasanya sudah saya rebus dengan garam lada dan sedikit penyedap. lalu disimpan dikulkas, pas mau digunakan bisa lgsng goreng deh. untuk resep ini bisa juga dilakukan kalau mau tahu lebih berasa, kalau tidak bisa di skip ya. kalau tahu biasanya saya langsung krn tempenya potong tipis

Tepung maizena diberi garam lada dan penyedap lalu aduk rata. setelah itu larutkan tepung dengan air dibgin sampai kekentalan yg pas untuk membalur tahu. tepung maizena agar gorengan lebih crispy (bisa juga diganti tepung siap saji ya)

Masukan potongan tahu kedalam adonan balur rata lalu masukan kulkas sembari persiapan lain

Panaskan minyak, goreng tempe yg sudah dipotong tipis. tempe jg kalau mau dibalur tepung jg enak. sesuai selera aja. setelah tempe lanjut goreng tahu ya

Setelah itu tiriskan gorengan. sisihkan minyak dan sisakan untuk menumis bawang dll saja

Pertama dengan api kecil masukan bawang putih, lalu tumis hingga kecoklatan (jgn sampai hangus ya). setelah itu masukan bawang merah aduk sebentar lalu terakhir masukan potongan cabe rawit dan daun bawang. tumis hingga wangi, beri garam lada dan penyedap sesuai selera.. setelah itu matikan api. tunggu sedikit mendingin lalu masukan tahu dan tempe yg sudah digoreng. makanan siap disajikan ;)