Udang petai balado

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 2 batangpetai, kupas sisihkan
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 1 onscabai merah keriting
  7. 15 bijicabai rawit merah
  8. 1/2 irisanjeruk nipis
  9. sesuai seleragaram
  10. sesuai seleragula
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi udang.. buang kepala.. Cuci bersih.. tiriskan.. beri air jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak.. goreng udang hingga matang.. angkat tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Giling cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak sisa menggoreng udang.. masukkan gilingan cabai.. masak hingga setengah matang.. kemudian masukkan petai.. aduk lagi sampai matang.. tambahkan gula n garam.. cicipi.. matikan api.. masukkan gorengan udang ke dlm cabai goreng.. aduk rata sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiwiskitchen 😺
Tiwiskitchen 😺 @cook_5167613
pada
Pekanbaru, Riau
personal chef nya suamiku 😄😗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa