Wool Roll Bread 🥐🥐

5 orang berencana membuat resep ini
Alista Enoch
Alista Enoch @cook_7159405

Mumpung di rumah lagi rame aku coba buat Roti deh, nah kali ini pengen resep yg simple aja, dan pilihan recook resep jatuh di resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14694054-wool-roll-bread?invite_token=8UxmmkTPoaX6cf3hP2pAna4H&shared_at=1616999175 dengan sedikit modifikasi menurut selera saya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 loyang
  1. Bahan A:
  2. 900 grTepung protein tinggi (Cakra)
  3. 90 grSusu Bubuk (Dancow putih)
  4. 200 grGulpas
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sachetRagi (Fermipan)
  7. Bahan B:
  8. 3 ButirTelur
  9. 480 mlSusu Cair (saya Air)
  10. Bahan C:
  11. 90 grMargarin (lelehkan)
  12. Isiian:
  13. secukupnyaDCC (Dark Chocolate Compound)
  14. SecukupnyaSelai Nanas 🍍
  15. Olesan:
  16. 1 butirkuning telur
  17. 1/2 sdmsusu bubuk putih
  18. 1 sdmAir
  19. 1 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Oles Loyang segiempat ukuran 28 dengan Carlo atau pakai alas kertas roti.

  2. 2

    Aduk semua bahan A hingga tercampur rata.

  3. 3

    Lalu masukkan bahan B mixer kecepatan tinggi sampai setengah kalis (saya pakai handmixer)

  4. 4

    Setelah itu masukkan bahan C dan mixer sampai Kalis.

  5. 5

    Setelah itu bulatkan dan diamkan kurleb 1 jam.

  6. 6

    Setelah itu potong2 dan beri isiian lalu potong2 menyerupai sisir dan gulung.

  7. 7

    Tata di loyang yg beri jarak sedikit, jangan terlalu dempet.

  8. 8

    Diamkan kembali sampai roti sudah mengembang dan memadati loyang.

  9. 9

    Mix semua bahan olesan dan mulai oles dipermukaan roti.

  10. 10

    Panggang selama 30 menit dengan tiap 15 menit saya tukar2 dari atas ke bawah, maklum saya pakai oven tangring, jadi supaya warnanya rata aja 😁

  11. 11

    Setelah matang keluarkan dari oven dan segera oles dengan mentega supaya rotinya Shiny 🤩.

  12. 12

    Tara.... Jadi deh rotinya,,, banyak banget, dapet 2 loyang besar 😃😃

Lampiran Resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Alista Enoch
Alista Enoch @cook_7159405
pada

Resep Serupa