Source by Chef Devina Hermawan

47.(20/08/20)Bikin dimsum sendiri dirumah yuuk mak... Biar apa?? Biar lebih sehat tentunya lebih hemat karna satu resep dapat banyak puas dimakan serumah.. Kalau beli mah gak cukup 1 porsi doank 😅Tips:-kulit ayam digunakan supaya rasa dimsum nya itu lebih gurih, kenyal,-saat terakhir Chopper udang dan sebagian ayam cukup sebentar aja supaya tercampur rata, karna biar tekstur si udang masih terasa..-gunakan kulit dimsum kualitas bagus, yang masih frees, jika dari freezer kluarkan dulu biarkan suhu ruang tapi dalam keadaan tertutup supaya kulit tetap lembab dan mudah untuk dilipat (cek postingan sebelumnya untuk resep kulit dimsum)-makan selagi dimsum hangat, kalau udah dingin kurang nikmat..-yang gak punya Chopper, haluskan ayamnya pakai blander aja, trus campur semua bahanya di baskom aduk manual menggunakan tangan hingga tercampur rata. Atau bisa juga ayamnya di cincabg halus pakai pisauDitunggu recock nya ya mak,, ini enak loh, gurih kenyal dan ayam serta udang nya terasa banget😊#PejuangGoldenApron2

dimsumnya kenyal, takaran bumbunya pas banget. Jadi ga usah ragu untuk kasih garam dll..resep dari chef devina hermawan emang the best 👍🏻

Recook resep dari Devina Hermawan. Yummy 😋

Posbar periode 28 April s/d 04 Mei 2025 dengan tema Dikukus Lebih Enak, saya membuat Dimsum Ayam. Karena bikin sendiri lebih irit dan puas karena hasil jadi banyak, juga enak.Sumber resep : @devinahermawan #DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_MasakNganggoAseupan

Pas lihat ada kulit dimsum di toko sayur saya main ambil aja. Kebayang sih bakal bikin dimsum, tapi fillet ayam saya ngga punya. Akhirnya beli. Emang saya ini cari2 kerjaan banget. Duuuh.Lebih enak pakai fillet paha ya, hasilnya akan lebih juicy. Kalau mau pake dada tetep enak kok. Ini karena saya lagi ngga ada fillet paha aja jadinya saya pake full dada ayam. Resep asli dari youtube Devina Hermawan. Cuman ada beberapa perubahan sedikit yang saya sesuaikan dengan selera saya.

Resep modifikasi devina hermawan via youtube

Anakku suka banget dimsum. Kalau beli kadang kurang enak dan harga lumayan. Buat sendiri saja. Banyak ayamnya dan makan sepuasnya hehehe. Bikin untuk stok frozen, biar pagi2 gak rempong bikin bekal. Tinggal angetin dimsum masukkan kotak bekal 😁Di resep asli pakai 200 gram ayam, 50 gram kulit ayam dan 50 gram udang. Tapi saya pakai full paha ayam fillet beserta kulitnya.Source YT Devina Hermawan#DikukusLebihEnak#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

cemilan yang di request suami dan anak-anak.source : Devina Hermawan (saya modif sesuai stok yang ada di rumah)

Resep asli : Devina HermawanBaru pertama kali nyobain bikin dimsum, ternyata ngebungkusnya gak segampang yg kukira. Kudu terampil juga 🤭

#Cooksnap#MasakItuSaya#MasakanNusantara#SelaluIstimewa#SalamKompakSelalu#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idMinggu ini di clover arisan di menangkan oleh mba Riska beliau menantang kita untuk berkreasi dengan dimsumSelama ini bikin siomay dimsum slalu bertekstur padat dan keset bngt. Trus semalam ngobrol2 dan sharing2 sama mba @tyas_yodha beliau berbagi ilmu katanya agar dimsum lenih juicy di kasih ayam cincang di dalamnya jd ndak smua di giling tapi sebagian daging ayamnya di cincang.Karena penasaran akhirnya cobain dan ternyata bener.banget lebih juicy dan empuk. Terima kasih banyak mba @tyas_yodha buat ilmunya 🙏🏼🥰😍 berkah melimpah nggeh mba buatmu skluarga. Amin🙏🏼😇

Maafkan tampilannya yang jelek karena salah beli kulit yang malah kegedean 😅Harusnya beli kulit yang bentuknya bulat dan diameternya kira-kira 7,5-9 cm