कुकिंग निर्देश
- 1
आटे में नमक,अजवाइन, घी डालें और पानी डा ल कर पराठा जैसा आटा गुथ ले।सत्तू में लहसुन,हरा धनिया, कटा प्याज, अदरक, हरी मिर्च, नमक हल्का सा पानी दे कर मिला देंगे
- 2
अब आटे के छोटी-छोटी लोई बनाकर सत्तू को भर देंगे अपे में एक चम्मच तेल डाल देंगे और लिट्टी को उलट -पलट कर पका लेंगे। निकालने के बाद इसमें शुद्ध घी लगाकर सर्व करें
- 3
तैयार है बिहारी लिट्टी।
कुकस्नैपस
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