Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 batangkacang panjang, potong2 sesuai selera
  2. 2 sdmtauco
  3. 2 buahtahu putih, potong dadu
  4. 1/4 papantempe, potong dadu
  5. 1 buahcabe hijau besar, iris serong
  6. 4 buahcabe merah keriting
  7. 1 siungbawang putih, iris tipis
  8. 5 siungbawang merah, iris tipis
  9. 2 cmjahe, geprek
  10. secukupnyaAir
  11. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Kemudian masukkan tauco, aduk rata, dan biarkan bumbu meresap. Masak dg api sedang.

  3. 3

    Lalu, masukkan potongan kacang panjang, tahu dan tempe, beri air secukupnya. Aduk perlahan, dan biarkan hingga kacang panjang empuk. Koreksi rasa, apabila sdh cukup, matikan api, pindahkan tauco dalam wadah/mangkuk.

  4. 4

    Sajikan sebagai pelengkap makan nasi atau lontong sayur khas medan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa