Dimsum ceker
Resep : amei
Cara Membuat
- 1
Cuci cekernya, lalu memarkan dengan ulekan sampai tulang tengahnya terputus, setelah itu beri perasan jeruk nipis & garam. diamkan dan cuci lagi
- 2
Siapkan wajan lalu Panaskan minyak goreng. goreng ceker hingga kecoklatan, angkat dan langsung masukkan ke air dingin diamkan selama 15 menit
- 3
Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan bumbu halus, jahe, kayumanis dan bunga lawang. Tumis sampai harum. masukkan ceker dan bumbu lainnya. aduk sebentar lalu tambahkan air, tutup dan biarkan sampai ceker matang dan air menyusut mengental
- 4
Setelah ceker empuk. Cek rasa.
angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
Sekeluarga hobi banget sama dimsum terutama si ceker ini. Mumpung punya stok ceker dicoba bikin aja pakai bahan yang ada di rumah
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
Hohoho, penasaran bikin dimsum, gampang buatnya, susah goreng ny, 😄😄😄😄😄, krn meletus ", tp gk kapok
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
Awalnya ga suka ceker. Begitu dari resto nelayan, jadi doyan dimsum ceker. Tapi mau beli terus-terusan di restoran kok mahal ya. Jadilah coba bikin sendiri. Hamdallah mirip rasanya
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
Kalo kenelayan doyan x makan cekernya skrg kita eksekusi yoks mom buat ceker ala2 dimsum 😃 hasilnya memuaskan enak bgt moms 👌👌
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
Yuhuuuu dah ketemu weekend lagi dan lagi nee,,tantangan si mamah kali ini ngerecook salah 1 resep dr 10 resepnya cece cantik @Frielingga.Sebenernya sering sih masak ceker kaya dipedesin,seblak dll,,karna saya termasuk orang yg doyan banget ngemilin ceker.Tapi untuk bikin dimsum ini baru pertama kalinya,dan menurutku resep dr ce frielingga ini mudah banget stepnya.Kebetulan dikulkas juga hampir selalu ada stok ceker.Resep sedikit saya modifikasi dgn penambahan rempah2 lainnya.#RecookFrielingga#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
#PejuangGoldenBatikApronCeker kaya akan kolagen. Bagus banget buat mencegah penuaan dini.Dari pada beli collagen drink yang harganya mehong mending makan ini aja.
-
Dimsum ceker Dimsum ceker
Kangen pengen makan ceker, padahal dulu ga pernaahh dan ga sukaaa sm yg namanya ceker😅 syukurnya setelah menikah jadi menyukai nya juga
-
-
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Sebenernya Sy bukan penggemar ceker. Tapi mas bojo suka banget sama ceker, terutama yang dimasak ala dimsum gitu. Kalo beli kan harganya lumayan yaa...ini Sy coba bikin aja, makannya bisa sampe puaasss
-
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Selama ini sih kalau pas lagi pengen makan ceker, kalau ga di sayur bening ya dibikin ceker setan😂. Dan kali ini aku olah menjadi dimsum ceker, alamak..nikmat jg dimakan sama nasi anget, apalagi mie samyang😋, btw walaupun ceker yg aku buat kali ini kurang begitu empuk tapi puas dg resep nya☺.Source: Dapur Pronik#pejuanggoldenapron3#mingguke45
-
Dimsum Ceker Dimsum Ceker
Enak, empuk, dan gurih. Meski memasakanya sedikit membutuhkan perjuangan, tapi nggak nyesel sama rasanya.Almarhum ibu, suka banget sama ceker dan itu nurun ke aku dan anakku. Pernah sekali masak ceker bumbu kecap biasa banyak banget, lalu dipresto karena saat itu panci prestonya baru. 😁 Setelahnya kita makan digado (tanpa nasi) rame-rame. A sweet memori with ceker. 🥰 🐾🐔Oiay, ini saya buat bumbunya 2x resep asli. Resep asli by Mbak Amei, @cook_2161394.Yuk cobain! Masak bareng ibu pasti menyenangkan. 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14800611
Komentar (2)