超簡單！又驚艷的美味料理很有飽足感，蛋白質含量高，減脂中的話也可以直接當1人1餐的主食👍這道料理的靈魂在於醬！！只要醬買好，其他食材都很輕易購買料理製作簡單KEWPIE 美乃滋➡️鹹味來源大阪燒醬➡️酸甜味來源豆腐不論板豆腐或嫩豆腐都可以~我是用好市多冷凍蝦仁花椰菜是裝飾用，想要營養均衡的話直接燙一碗花椰菜吃喔！

將冰箱冰了多日的板豆腐，製成一道未嘗試過的料理。#美味魔法

#金廚獎#電子鍋料理

這次分享高高高高蛋白料理，加入雞蛋豆腐、蝦仁的厚重烘蛋，超適合正在長肌肉的人唷!喜歡吃焦焦表皮的雞蛋豆腐，所以多煎了一下，趕時間的話其實可以全部一起下鍋，最後再放點九層塔增加香氣，就完成了，真的非常懶人!

原本的蔥蛋，多加了蛋豆腐之後，多了厚實嫩彈的口感，也解決了蛋豆腐容易出水的問題。訣竅提示油量要夠，烘蛋才不會黏鍋，才會漂亮。蛋豆腐已有鹹味，所以調味僅需要一小匙醬油即可。蛋液分兩次放入，第一次讓蛋和蛋豆腐充分混合，豆腐破了也無妨，但不要壓碎。第二次加入蛋液則稍微整成圓形後，將一面煎熟後，把蛋直接滑入大盤中，再一手拿盤一手拿鍋，把鍋子蓋在盤上反轉過來，再把盤子拿起即可漂亮翻面。過程小心不要被鍋邊燙到手。食後感想簡單又快速的料理，口感就是厚實嫩Q的蔥蛋，放在熱騰騰的飯上超好吃，帶便當也好適合。

營養美味的板豆腐烘蛋，適合全家老小一起享用喔！😋#烹大師香菇風味 #板豆腐 #烘蛋 #厚蛋燒#淳粹窩在家 #神還原👍「烹大師」香菇風味的美味特色🔹 產地：採用台灣新社香菇，天然清甜🔹 特色：口感圓潤，清甜十足🔹 適用：素食料理、炒菜、燉飯、火鍋，萬能好搭配！👍 美味秘訣🔹只需10g即可調理1000c.c.高湯🔹輕鬆提升料理層次，讓你的每道菜都像大廚精心調製的美味！

沒買到九層塔，所以用九層塔香料代替🥲之前偶然發現加入切片的板豆腐和蛋蠻搭的。

#縮時料理

這道嫩豆腐義式香料烘蛋時常出現在餐桌，也很適合上班日帶便當，食材裡的嫩豆腐有優質植物性蛋白質加上烘蛋營養酥香，不過多的調味，加上義式香料和優質的 #特級初榨橄欖油 清新而簡單的美味令人一口接一口，用氣炸鍋料理十分方便，推薦大家一起試試哦