Bolu kukus no mixer no telur

 Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
Ambarawa

Source : Dapoer mama cindhy

Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. Tepung terigu 10 sdm (100 gram)
  2. 1/2 sdtSoda kue
  3. 1/2 sdtBaking powder
  4. 2 sdmCoklat bubuk
  5. 6 sdmGula halus
  6. 125 mlSusu cair coklat (me : skm + air)
  7. 1/2 sdtGaram
  8. Minyak 50 ml (me : margarin cair)
  9. Pasta coklat secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air rebusan dalam panci, pastikan air jangan kebanyakan biar air tidak meletup letup mengenai bolu ketika di kukus. Panaskan air dalam dandang tersebut sampai benar benar panas beruap.

  2. 2

    Ayak bahan kering supaya tidak ada yang bergerindil 👉 terigu, gula, bp, soda kue, coklat bubuk.

  3. 3

    Setelah tercampur rata tambahkan susu cair (me : susuk skm + air) lalu aduk rata lagi.

  4. 4

    Stelah tercampur rata tambahkan minyak (me : margarin cair) aduk lagi pastikan rata.

  5. 5

    Siapkan cup yang di tata dalam cetakan. Pastikan cup terisi penuh supaya hasilnya mekar sempurna. dalam panci pastikan tidak terlalu berjejal pastikan bolu berjarak antara satu dengan yang lainnya. Kukus dengan api besar selama 20 menit. Selama pengukusan jangan buka tutup panci nya ya bun. Di buka ketika sudah 20 menit saja. Tutup panci dialasi kain bersih supaya tidak ada air yang jatuh ke adonan bolu. Bila menggunakan klakat kukusan segitiga itu tanpa di tutup kain tetap aman ya bun.

  6. 6

    Setelah 20 menit baru boleh buka panci. Ternyata bolu saya ketawa ngakak semua bun. Angkat dan keluarkan dari cetakan.

  7. 7

    Bolu siap di hidangkan. Hasilnya enak ya bun. Tidak amis juga karena tanpa telur. Untuk resep bolu dengan telur bisa kunjungi link berikut

  8. 8

    Happy cooking mom 👩‍🍳👨‍🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil🧁 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
pada
Ambarawa
👉Seorang pejuang rupiah 🤑 dan IRT.👉Di sela libur dan waktu luang saya gunakan untuk menyalurkan hooby memasak dan mencoba resep resep baru👩‍🍳.👉Saya juga ajak si kecil Zhafran untuk masak bersama👩‍👦dan kita abadikan hasil masakan kita disini😍Zhafran Kitchen🥰.#7 februari 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa