Pempek udang

Dapur Erin @dapurerin23
Untuk buat pempek udang takaran air nya sedikit aja ya bunda. Biar adonan tidak encer (udang bnyk mengandung air)
Pempek udang
Untuk buat pempek udang takaran air nya sedikit aja ya bunda. Biar adonan tidak encer (udang bnyk mengandung air)
Cara Membuat
- 1
Campur udang giling, air,gula, garam,kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata
- 2
Lalu masukkan tepung tapioka aduk rata
- 3
Ambil adonan sekitar 150gr lalu bentuk adonan lenjer / pempek telur
- 4
Lalu rebus di air mendidih, setelah mengapung angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek udang Pempek udang
Cerita semenjak off kerja apa* pngen buat sendiri,dan berhubung skrg suami budidaya tambak udang bosen kalo punya udang d buat bakwan melulu😁akhirnya coba buat pempek udang jamin anti gagal ya bun,selamat mencoba. Atika Yunanda -
Pempek udang Pempek udang
Tantangan Minggu ini adalah nge-recook resep mba Linda. Ada pempek udang... Ntah kenapa, ngedenger kata "pempek" langsung teguk liur ngebayangin cuko nya yang pedas asam dan tentu gurih pempek yang tentunya enak... Enak... Enak...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6156510-pempek-udang?via=profile#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Linda#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Febriyani Phatoel Izme -
Pempek udang Pempek udang
Jadi, kemarenan nyoba bikin pempek dos dgn resep dr mba nova (dapurbunda) trus kepikiran nyobain klo ditambahin udang enak ga yah, dan ternyata suksesss, biar ga lupa takarannya catet aja deh disini hehehe Vinsensia Luisa -
Pempek udang Pempek udang
Lagi banyak stok udang,buat pempek aja, dalam gambar di atas, pempek udang yg berwarna agak merah. 🌸Anita A🌸 -
Pempek udang Pempek udang
Ini mengobati rasa kangen Pempek udang,kebetulan dirumah Ada udang.pempek nya harum dan lembut tidak keras.ini enak juga di goreng,ini khas bangka biasanya ini Hanya makannya yang rebus aja jarang di goreng.yuk di coba bun resepnya 👍🏻 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Pempek udang Pempek udang
Uda lama gak buat resep krn sering kelupaan foto, kali ini d sempetin foto dlu. Niatny ini mau buat pempek udang karna baru kali ini pengen coba buat, eh jdiny gini malah kayak bakso udang tp ini lembut dan kenyal banget loh, buatny jg bentar bgt... cus coba! chachaew -
Pempek udang Pempek udang
Sebagai wong palembang asli, makanan atau cemilan wajibnya adalah pempek dkk hahaha. Ga wajib sih, tp dlm sebulan pasti ada kangennya. Nah krn skrg lg #DiRumahAja, ga bs setiap kali kepasar, dan ga py stok ikan tenggiri. Alhasil stok udang dirumah dipake buat bikin pempek 😅😁. Pempek udang banyak ditemui dibangka, kl dipalembang kebanyakan yg jual pempek dr ikan (mau ikan gabus, ikan tenggiri, ikan parang, ikan kakap, ikan sarden pun bisa 😄). Rasanya agak manis, jd kl yg suka asin, garamnya bs ditambah. Sebenernya bikin pempek tanpa ikan atau udang jg bs, resepnya ada dibawah 🙂. #keepsafeandhealthy #mondaybooster #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Pempek udang Pempek udang
Haaaii siang-siang panas nyeruput cuku dan gurih nya pempek gimana sih , enak banget gak tuuhh..kali ini mak mau ser resep pempek udang. Hah udang kok udang sihh? Kenapa gk tengiri.. heiii disini tengiri itu syusaahh belum tentu tiap minggu bahkan tiap bulan tukang ikan jual tengiri. Nah klo udang hampit tiap hari ada dan rasa pempek udang gk kalah enak dan gurih loh dari pempek ikan . Yang mau nyoba cekidot. Ini aku liat dari resep nya teh etu.. nuhun teh etu Amy Fia -
Pempek udang Pempek udang
Bismillah...Ini resep Pempek nya lembut enak pokoknya dan bikinnya g terlalu ribet menurut saya, hasilnya lembut dan enak. Dimakan abis direbus aja enak apalgi klo udh dgoreng sebentar trus dikasi kuah cuko 😋😋Dalam proses pembuatan pempek udang ini tahapan pertama yg dilakukan adalah menyiapkan bahan biang terlebih dahulu baru kemudian dicampur dengan tepung.Sumber Resep: ig Andrianda Heni Absari -
Pempek udang Pempek udang
Tetiba ngidam pempek,, tp krn ikan tengiri agak mihiiil..jadilah pke udang..tp tetep mantul kok desi zara -
Pempek udang Pempek udang
Berhubung ikan tenggiri susah carinya,ya udah bikin pempek udang aja,Aslinya warna pempeknya pink cantik gitu,tp difoto kok putih ya.heheDan rasanya enak bgt.. Mrs Fahrizal -
Pempek udang Pempek udang
Source: sajian sedapRecook : @ernybriyan@katarinalaboure21 Menjawab sesi penasaran saya sama resep makanan yang satu ini Pempek udang : Aan Kristiana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14810370
Komentar