Resep simpel ala orang2 sibuk.. hehe. Kalau beli beef slice gini langsung aja dimarinasi ala2 bulgogi. Jadi bilamana diperlukan, langsung dipanggang, gak pake bumbuin lagi, lbh cpt & simpel apalagi klo anak2 udh lapar atau lg terburu2 mau pergi atau ada kegiatan lain. Nah klo lg santai bisa jg dimakan ala2 korean barbeque yg cara makannya dibungkus pakai daun selada.

BismillahBulgogi semurnya orang korea.Disclamer dulu...Ini bukan resep bulgogi korea yg original ya.Tp hasil kreasi sy karena liat saos bulgogi nganggur, tp krn my hubby suka, jd resepnya disimpan.

Masak ini simple banget Bun, cepat... Cuma tinggal aduk2 aja..hehe.. buat yg baru belajar masak, boleh coba resep ini, yg penting punya saus2nya aja..oke kita langsung ke resepnya aja ya...cekidot

Selamat Tinggal 2020, Selamat datang 2021 🥳🥳#31Desember2020Resep kali ini mungkin bisa jadi inspirasi masak tahun baruan bareng keluarga ya...Kebetulan ada daging di kulkas, dan mau nyobain bumbu barbeque baru. Dapet inspirasi resep korean bulgogi, dan akhirnya coba dimasak ala-ala korean barbeque gitu. Tapi masaknya cuman dengan daging dan bumbu seadanya di rumah aja. Walaupun dengan modifikasi resep dan bahan seadanya, Ternyata hasilnya enak banget.Karena masak bulgogi itu cuman dengan metode tumis di pan, saya khawatir dagingnya masih alot (saya suka daging yang tekturnya lembut pas digigit). Dikarenakan saya gak pakai daging khusus yang diiris tipis gitu, Jadinya saya rendam dulu dengan jus nanas sebelum dibumbui. Sebagai catatan, rendam dengan jus nanas-nya jangan terlalu lama ya, karena daging akan jadi mudah hancur. Punya saya ini dagingnya jadi sangat lembut, tidak ada alot sama sekali walaupun dimasak sebentar saja. Tapi kalau suka daging yang masih berasa tekstur dagingnya, kurangi lama waktu perendaman dengan jus nanas.Oh iya, saya masaknya sampai agak gosong/burn gitu ya... Jadi memang beda dengan bulgogi umumnya... Saya mau dapet sedikit rasa daging bakar...#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel

Masih Mengikuti challenge dari mamah dg tema "Asian Food", kali ini terbang menuju korea dg menu Bulgogi.Walau stock daging yg tersedia hanya daging giling, tidak berarti mengurangi cita rasa. Krn ini enak banget.Bulgogi berasal dari kata Bul yang berarti ‘api’ dan juga Gogi. Bulgogi merupakan hidangan daging sapi yang diiris tipis yang telah dibumbui lalu dimasak dengan cara dipanggang. Makanan ini berasal dr korea yg sewaktu itu dimasa kerajaan Gogurgeyo.(Goole).#belanjaidedipasarcookpad#semanggisuroboyo#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

Hari ini harus masak yg simple dan cepat. Di frezer ada stok daging, jadi deh tumis daging pake saus bulgogi

Recook dari resep di aaronandclaire.com

Setelah mencoba dua kali , akhirnya resep yg ini menurutku paling enakk! 😝

# 91 # Saya merupakan salah satu penggemar Korea. Jadi hampir semua makanan Korea akan saya coba dan salah satunya menu ini, Japchae. Japchae merupakan kombinasi soun + daging yang dimarinasi. Rasanya enak dan gurih banget 🍝Karena susah nyari soun Korea jadi saya pake bahan yang ada aja. Untuk isian atau sayurannya bisa ditambahkan dengan jamur, sawi, pokchoy atau sayuran lainnya 🥬#resolusi2021#resepnyamamaida#viaskitchen#viasbaking#viascooking

Terinspirasi dari #Japchae di drakor-drakor .Tapi kali ini dagingnya menggunakan sisaan daging semur semalam 😄😄.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12385415-japchae-bihun-goreng-resep-asli-korea?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feedTerima kasih @ciciliasalamony sharingnya#BALONChallenge#AnekaMie#Soun#JapchaeKorea

Masih seri sajian ala drama korea. Masakan satu ini termasuk yang bikin saya ngiler plus ketagihan untuk membuatnya.Pertama kali saya coba memasak menu ini di tahun 2012 kala drakor sedang hits2nya. Yah, sebagai remaja yang ketularan happening kpop dan printilan nya pengen coba lah segala yang pernah terlintas disantap dengan nikmat oleh para hartes kowea 🤭. Termasuk menu bulgogi ini.Saya bongkar yutub cari resep otentik, orang korea asli. Setelah dicoba, well ini approved banget untuk selera saya (termasuk ortu dan adik2 saat itu). Ketika sudah berkeluarga pun, suami dan anak2 suka dengan olahan daging ini.Bahan dan step memasak nya cukup simple. Rasanya pun light tapi nagih banget. Gunakan daging slice potongan tipis yang biasa dipakai untuk yakiniku agar semakin nikmat. Tidak pun tak apa, usahakan iris daging setipis mungkin dan marinasi lebih lama, jangan lupa tambahkan jahe parut untuk melunakkan daging.Selamat mencoba 💕

Lama jug ga bikin ini, kali ini nyoba resep ci Tintin rayner.#cookpadcommunity_solo