Martabak Mini

Palestin
Palestin @palestin
Jakarta

Recook resepnya Dapur Pronik 🙏🏻

#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 240 gramtepung terigu
  2. 10 gramtepung tapioka
  3. 75 gramgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanilli powder
  7. 50 grammentega cair
  8. sejumputgaram
  9. 1 butirtelur
  10. 400 mlsantan/susu cair
  11. Bahan taburan:
  12. gula pasir
  13. keju parut
  14. meises
  15. kental manis
  16. Bahan olesan:
  17. mentega/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, telur, santan, baking powder, vanilli powder dan ragi instan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata kemudian tambahkan mentega cair. Mixer lagi hingga tercampur rata. Kemudian diamkan 1 jam (tutup dengan serbet bersih).

  2. 2

    Setelah 1 jam, panaskan cetakan, oles margarin tipis", aduk" adonan, setelah cetakan panas, masukkan adonan 1 sendok sayur lalu tekan biar terbentuk pinggirannya, setelah muncul lubang" nya beri taburan gula pasir dan tutup, masak hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang angkat dan beri olesan margarin dan beri toping meises/keju dan kental manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Palestin
Palestin @palestin
pada
Jakarta
Mudah-mudahan bisa mewujudkan mimpi punya warteg yg menyediakan menu masakan rumahan dan setiap hari berbeda menunya 😝
Lebih banyak

Resep Serupa