47. Chocolate Cake

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Ngawi

#PejuangGoldenApron3

Penggemar coklat dan manis2 pasti sukaa

47. Chocolate Cake

37 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3

Penggemar coklat dan manis2 pasti sukaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cake Coklat :
  2. 6 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 75 grtepung terigu protein rendah
  6. 45 grcoklat bubuk
  7. 30 grmaizena
  8. 90 grmargarin dicairkan
  9. 1 sdtpasta coklat
  10. Buttercream Coklat :
  11. 200 grbuttercream
  12. 150 grdark cooking coklat dilelehkan, aduk2 hingga hangat
  13. Secukupnyamesses coklat untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin jangan sampai mendidih. Olesi loyang kotak dengan margarin, alasi dengan kertas roti. Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang, kental berjejak

  2. 2

    Ayak tepung terigu, maizena dan coklat bubuk. Kecilnya speed mixer. Masukkan ke kocokan telur sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer. Lanjutkan mengaduk dengan spatula hingga teraduk rata

  3. 3

    Masukkan margarin cair dan pasta coklat, aduk lipat dengan spatula hingga benar-benar rata namun jangan overmix juga

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang, sebaiknya 2 loyang kotak uk 20. Saya 3 loyang hasilnya tipis. Panggang dalam suhu 180°C sekitar 10 menit atau sampai matang. Angkat. Keluarkan dari loyang, dinginkan.

  5. 5

    Buat buttercream coklat, lelehkan dark cooking coklat, aduk2 hingga hangat kuku. Mixer dengan buttercream putih hingga rata. Oleskan ke atas cake coklat, tumpuk dengan cake. Lakukan hingga cake tersusun semua. Tutup dengan buttercream coklat. Taburi dengan messes, potong-potong. So yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
pada
Ngawi
IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa