ماکارونی مخصوص مطبخ بهشتی

🌸مطبخ بهشتی🌸
🌸مطبخ بهشتی🌸 @Matbakh_beheshti

چاشنی هایی که استفاده میکنم طعم ماکارونی رو بینظیر میکنه پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید دوستان
#نوروز
#سرآشپز_طلایی
#پروتیین_گیاهی

ماکارونی مخصوص مطبخ بهشتی

چاشنی هایی که استفاده میکنم طعم ماکارونی رو بینظیر میکنه پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید دوستان
#نوروز
#سرآشپز_طلایی
#پروتیین_گیاهی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمماکارونی
  2. 70 گرمسویا
  3. 1 قاشق غذا خوری سر پردرار یا سبزیجات معطر
  4. 3 قاشق غذاخوری سر پررب گوجه فرنگی
  5. 1 عددپیاز بزرگ
  6. 1نون باگت
  7. 1 قاشق مربا خوریسرخالی پودر آویشن
  8. 1 قاشق مربا خوریسرخالی پودر پاپریکا
  9. سس گوجه فرنگی تند در صورت تمایل
  10. پودر فلفل سیاه به مقدار لازم
  11. نمک خیلی کم و زرچوبه به مقدار لازم
  12. دارچین و ادویه کاری به میزان دلخواه (من بمقدار زیاد مصرف میکنم)
  13. آب نارنج به میزان دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    خب اول تو قابلمه آب و یکم نمک ریختم گذاشتم بجوشه بعد پیاز های خلالی رو سرخ کنید طلایی بشن (من چون وقت نداشتم با سویا مخلوط کردم و همزمان سرخ کردمش)بعد سویا ی خیس خورده رو آبش رو گرفتم و ریختم توی تابه با روغت تفتش دادم یکم که سرخ شد زردچوبه و دارچین زدم و حسابی سرخ کردم تا دارچین به خورد سویا بره

  2. 2

    بعد رب سرخ شده ، درار و ادویه ها رو اضافه کردم یکم هم زدم تا مخلوط بشن

  3. 3

    بعد آب نارنج رو اضافه کردم و خاموش کردم زیر تابه رو

  4. 4

    ماکارونی رو ریختم تو آب جوش و بعد هفت هشت دقیقه آبکش کردمش و زیر آب سرد گرفتم تا خنک بشه
    بعد ته دیگ نون باگت گذاشتم و یکم ماکارونی ریختم روش بعد مایه ماکارونی رو ریختم و حسابی هم زدمش تا بخورد هم برن و لایه لایه تا اتمام مواد ادامه دادم و زیر قابلمه دم کنی گذاشتم و 30 دقیقه گذاشتم دم بکشه
    #پروتیین_گیاهی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🌸مطبخ بهشتی🌸
🌸مطبخ بهشتی🌸 @Matbakh_beheshti
در
اگر دستور غذا براتون مفید بود برای تعجیل در *فرج* و *سلامتی* امام زمان ارواحنافداه صلوات بفرستید❤ متشکرم ❤
بیشتر

نظرات (16)

mary
mary @mahdavi
سلام⁦🙋🏻‍♀️⁩ نباید وقت جوشوندن یا دم دادن ماکارونی بهش روغن اضافه کرد؟؟ آخه من یبار درست کردم، چسبیدن بهم🤭🤭🤫

دستورهای مشابه