Cake coklat keju mascarpone

Name: Cake coklat keju mascarpone
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dark cooking chocolat; 3 butir telur; 75 gr gula tepung; 40 gr terigu serba guna; 250 gr keju mascarpone; 4 sdm air; untuk hiasan lapisan coklat :; 100 gr dark cooking chocolat; 50 gr butter

Destin @destin

France

Salah satu dessert a la prancis jg yg gampang dan gak perlu mixer

Lebih banyak

Cake coklat keju mascarpone

Destin @destin

France

Salah satu dessert a la prancis jg yg gampang dan gak perlu mixer

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

6-8 porsi

200 grdark cooking chocolat
3 butirtelur
75 grgula tepung
40 grterigu serba guna
250 grkeju mascarpone
4 sdmair
untuk hiasan lapisan coklat :
100 grdark cooking chocolat
50 grbutter

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan oven dahulu di temperatur 175C.
2

Potong2 dark cooking chocolat tambahkan 4 sdm air masak dengan api kecil hingga lumer. Dinginkan sebentar.
3

Campurkan ke dalam dark chocolat cooking mascarpone, telur, terigu, gula halus. Aduk perlahan hingga rata menggunakan wisk.
4

Cetak dicetakan bundar diameter 24 cm yg di oles margarin dan ditaburi tepung. Lalu panggang di oven selama 25 menit.
5

Untuk coklat hiasan: masak 100 gr dark cooking chocolat dan 50gr butter dgn api kecil hingga tercampur rata.
6

Siramkan lapisan coklat ke atas cake yg sudah matang lalu ratakan. Bisa dihias dengan buah kesukaan.
7

Diamkan dikulkas sebentar hingga lapisan hiasan coklat mengeras. Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

ayyumtsa

Halo mbaMakasih ya resepnya. Kebetulan ada mascarpone yang sudah lama banget nunggu di kulkas. Nyoba2 nyari olahan mascarpone dengan rasa coklat ko yg lain kayaknya ribet banget gitu.Eh ketemu sama resep mbaknya. Enaaakk, manisnya kusuka ga bleneg.Rasa coklatnya nendang dengan mascarpone yg bikin cake ini makin lembut moist dan mantep deh.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Destin @destin

pada 18 November 2016 15.54

France

saya hobby memasak dan membuat kue, tapi kalau lagi mood saja 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cake coklat keju Cake coklat keju

Cake ini ga seret dan lembut karena ada campuran cream cheese dan dark cooking chocolate. Tambahan topping butter cream dan keju menambah kelezatan kue ini lebih dari yang terlihat. Meskipun kue ini banyak mengandung rasa coklat namun rasa kejunya tetap ada.Sumber: sedap pemula

Servia Madian.
Cake coklat keju Cake coklat keju

Cake coklat ini salah satu favorit keluarga 😊 resep aslinya dikukus, sy coba yg di panggang dan sedikit sy modif dgn tambahan keju parut di bagian tengahnya 😚pakai resep asli brownies kukus Ny. liem, sy pakai yg setengah resepSource : Ny. Liem#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar

Diana Nurjanah
Cake coklat keju Cake coklat keju

Waowww kita Giveaway lagi lo senengnya... semoga keluarga mbk Yulia diberi kebahagiaan, rejeki serta kesehatan amin2... Sabtu tak terasa sudah datang lagi, kali ini Mba Yulia Pratiwi ngajakin kita GA bikin makanan dengan pewarna alami .. yuk intip dapur aku bikin apa... saya bikin cake potong dengan coklat dcc dan coklat bubuk dengan taburan topping keju dan cream hemmmmm nyummiii.. #CLOVERspesialGA_Yulia#WarnaKuekuAlami#cookpadcommunity_Semarang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Anny Risyani
Cake coklat keju Cake coklat keju

Anak bontot dari kemaren pengen cake..cari² bahan yg ada aja di rumah trus bikin cake kukus coklat keju simple kayak begini..Alhamdulillah...enaakkk..

fitria kusuma dewi
Cake coklat keju Cake coklat keju

Berhubung saya kurang doyan pakai cream chease dan sebangsanya hehehehehe, pas ketemu resep ini yg diganti dgn keju.Bisa lihat di youtube Cintiakitchen.Enak, lembut dan gurih.Saya pakai loyang uk 20.Jangan lupa diberi carloSaya panggang 150'Api bawah 15"Api atas 45"Sesuaikan dgn oven masing2 ya

Siau Yen
Cake coklat keju Cake coklat keju

Bbrp hari yg lalu, kawan lama minta bikinin takjil buat dibawa krmh sodara dan dia request cake ini.. dia paling suka klo aku bikin ini.. yaa wlpun minta dadaakan tetep aku bikinin Krn Alhamdulillah ada stok bahannya.. rezeki di tengah cofid19..

Nur Chalimah
Cake coklat keju Cake coklat keju

Elsya
Cake coklat keju Cake coklat keju

Wien Wien
Cake coklat keju Cake coklat keju

Kemaren anak ultah, Awalnya gk niat buat tapi kasian, jadi buat ajah dirumah kebetulan ada bahan2nya selain itu anak2 lebih suka kue buatan mamanya katanya enak,mohon maaf foto cara pembuatan gk ada kehapus

Tuti hantiyah
Cake coklat keju Cake coklat keju

Asri Tia Lestari Nst
Cake Coklat Keju Cake Coklat Keju

Salah satu resep andalan,, yang Ku dapat dari Alm.Mbah. Setiap ada acara biasanya BagianQ untuk membuat Cake/Bolu panggang ini. Toping dan rasa divariasikan menurut selera. Bisa Putih original + Coklat. Atau bisa ditambahkan esence pandan. Selamat Mencoba, semoga bermanfaat

Julie Kustianingsih
Cake Coklat Keju Cake Coklat Keju

Lita Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya