Dengan menggunakan Mixer,, Kocok Mentega dan Gula Pasir hingga lembut dan Gula menjadi hancur.

Jika sudah menggembang dan gula hancur,, tambahkan vanili bubuk. Kemudian masukkan telur 1 demi satu. Lebih baik, pecahkan telur ditempat terpisah. Supaya teelihat bila telurnya kurang bagus.

Kocok kembali dengan kecepatan rendah. Hingga telur tercampur rata, kemudian tambahkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga rata

Bila adonan sudah tercampur rata, matikan Mixer. Ambil 5 sendok adonan dalam wadah terpisah. Campurkan dengan 2 sdm Coklat bubuk. Aduk hingga rata

Bila Suka tambahkan Esence pandan secukupnya dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata, bila tidak suka biarkan adonan tetap putih.

Tuang Adonan Pandan/ Putih kedalam loyang yang sudah diberi mentega dan sedikit taburan terigu (supaya tidak lengket). Ratakan, kemudian tambahkan adonan yg sudah dicampur coklat bubuk. Letakkan ditengah adonan, kemudian aduk dengan dua batang lidi atau garpu hingga bermotif. Taburi atasnya dengan Toping sesuai selera

Bila tidak suka pandan, biarkan tetap putih. Langkah selanjutnya sama dengan point 6, Kemudian panggang menggunakan oven yang sudah dipanaskan. Selama kurleb 45 menit

Sesekali diperiksa, supaya tidak hangus. Test menggunakan lidi, bila sudah matang adonan tidak menempel di lidi. Matikan kompor, angkat loyang. Keluarkan Cake dari loyang bila sudah dingin. Selamat mencoba