Cara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu, baking powder, susun, garam, air hangat 100ml dan mentega. Kemudian mixer semua bahan sampai tercampur rata dan kalis
- 2
Jika sudah kalis,diamkan adonan selama 30 menit. Lalu tutup menggunakan kain
- 3
Setelah 30 menit ambil sedikit adonan lalu giling adonan hingga menjadi tipis lalu bentuk bulat. Adonan bisa dicetak menggunakan piring
- 4
Kemudian panggang adonan yg sudah di bentuk di atas teflon yg panas hingga menggelembung dan mata. Ulangi terus sampai adonan habis
- 5
Jika kulit kebab sudah jadi. selanjutnya kita siapkan semua isian kebab. Cuci daging ayam lalu potong tipis² beri merica,garam dan cincang bawang putih lalu aduk² hinggamerata. Kemudian goreng ayam hingga matang
- 6
Setelah ayamnya matang. Masukan bahan² timun,selada, daging ayam,tomat jangan lupa diberi saos cabai, saos tomat dan mayonase. Lalu gulung kebabnya panggang dengan api kecil sebentar saja dan siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kebab ayam Kebab ayam
Seneng bgt pertama kalinya bikin kulit kebab langsung berhasil. Paksu dan anakku alhamdulillah suka. Resep kulit kebab saya ambil dari sini: https://youtu.be/ZdONAGdOLkgMenurut saya takaran bahan kulit kebab nya pas bgt, hanya takaran gulanya saja yg saya kurangi sedikit, karna takut terlalu manis. Hasilnya rasanya pas dan tekstur empuk2 garing, sampai kebesokkannya pun msh cukup empuk
-
Kebab ayam Kebab ayam
Ada kulit kebab masih nongki di kulkas jadi di buat kebab buat cemilan , isian seauai stok d kulkas ya bun 🤭
-
-
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Kemaren bikin kebab sosis, sekarang coba pake isian ayam. Enak banget, rasanya gak kalah sama kebab smoked beef. Untuk bahan pelengkap dan sayuran sesuai selera saja ya, saya pakai selada, boleh ditambah timun, tomat dll. Untuk cara penyajian juga banyak versi, kulit tortilanya boleh dipanggang satu kali sampai matang terus dikasih bahan isian matang dan sayuran, ada juga versi lain kulitnya dipanggang setengah matang, dikasih bahan isian lalu dipanggang lagi, ada juga yang sayurannya diiris kecil2 kayak salad. Boleh pilih versi yang mana saja😂😂😂.
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Biasa suka banget beli kebab..Beli enak, bikin sendiri lebih enak 😅Mumpung lagi semangatSource: Lisda Trijianto#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Susahnya cari kebab untuk saya yang gak bisa makan daging merah 😔 Alternatifnya yaaa bikin sendiri deh... Yuks intip resepnya.
-
-
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Dari awalnya seneng banget beli kebab, jadi penasaran gimana cara buat kebab sendiri. Ternyata bahan-bahannya gampang banget dan bisa mix sendiri mau isian apa. Awalnya susah banget bungkus kebabnya karena isiannya terlalu banyak. Tapi akhirnya sukses juga bisa bikin kebab 💪. Selamat mencoba ya teman-teman 🙏🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar