Kebab ayam

18 orang berencana membuat resep ini
Tiaratiwis
Tiaratiwis @tiaratiwiss
Cimahi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam iris tipis²
  2. Selada
  3. Mentimun
  4. Tomat
  5. 250 grTepung terigu
  6. 1 sdmbaking powder
  7. 1 sashetsusu bubuk dancow fullcream
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 4 sdmMentega
  10. Secukupnyaair
  11. SecukupnyaMerica
  12. 2 siungbawang putih cincang
  13. Saos sambal
  14. Saos tomat
  15. Mayones

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, baking powder, susun, garam, air hangat 100ml dan mentega. Kemudian mixer semua bahan sampai tercampur rata dan kalis

  2. 2

    Jika sudah kalis,diamkan adonan selama 30 menit. Lalu tutup menggunakan kain

  3. 3

    Setelah 30 menit ambil sedikit adonan lalu giling adonan hingga menjadi tipis lalu bentuk bulat. Adonan bisa dicetak menggunakan piring

  4. 4

    Kemudian panggang adonan yg sudah di bentuk di atas teflon yg panas hingga menggelembung dan mata. Ulangi terus sampai adonan habis

  5. 5

    Jika kulit kebab sudah jadi. selanjutnya kita siapkan semua isian kebab. Cuci daging ayam lalu potong tipis² beri merica,garam dan cincang bawang putih lalu aduk² hinggamerata. Kemudian goreng ayam hingga matang

  6. 6

    Setelah ayamnya matang. Masukan bahan² timun,selada, daging ayam,tomat jangan lupa diberi saos cabai, saos tomat dan mayonase. Lalu gulung kebabnya panggang dengan api kecil sebentar saja dan siap di hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tiaratiwis
Tiaratiwis @tiaratiwiss
pada
Cimahi

Resep Serupa