Roti Tawar Gandum
Pertama kali mencoba membuat roti tawar gandum, dan aku puas dengan hasilnya...
Rotinya lembut, tapi bagian permukaannya kering..
Basic resep dari Imelda Meina:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2913988-roti-tawar-japanese-basic-bread-eggless?invite_token=2TaYL7oF9iF4QCvfHXgNA98Z&shared_at=1617510757
Roti Tawar Gandum
Pertama kali mencoba membuat roti tawar gandum, dan aku puas dengan hasilnya...
Rotinya lembut, tapi bagian permukaannya kering..
Basic resep dari Imelda Meina:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2913988-roti-tawar-japanese-basic-bread-eggless?invite_token=2TaYL7oF9iF4QCvfHXgNA98Z&shared_at=1617510757
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, ragi, dan gula pasir dalam mangkok mixer hingga rata
- 2
Masukkan susu cair sedikit sambil sedikit sambil diuleni dengan kecepatan paling rendah
- 3
Uleni hingga setengah kalis. Lalu masukkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis
- 4
Bulatkan adonan. Istirahatkan adonan dalam mangkok hingga ukurannya 2x lipat (30-45 menit)
- 5
Kempiskan adonan, uleni sebentar agar gas benar2 keluar. Bagi menjadi 2 adonan yang sama beratnya
- 6
Dengan menggunakan rolling pin, gilas hingga adonan cukup tipis dan bentuk persegi. Panjangnya mengikuti panjang loyang
- 7
Gulung sambil dirapatkan, lalu masukkan dalam loyang. Istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat
- 8
Oven dalam suhu 180 derajat api bawah, fan on selama 15 menit. Lanjutkan dengan api atas bawah, fan on hingga matang sekitar 15-20 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Ceritanya lagi pengem buat roti tawar gandum alias whole wheat bread. Akhirnya cari di cookpad. Kutemukan resep kepunyaan mbak @maria_crishtabella88 yang simpel dan gampang banget buatnya
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
BismillahSengaja beli tepung gandum karena penasaran pengen buat sendiri roti tawar gandum, kalau beli yang merk itu tu kan lumayan yak harganya...hehe... resepnya saya ambil dari youtube Gracious Treatz, bikinnya mudah dan hasilnya lembut banget.#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Roti tawar ini serasa makan roti tawar yang mewwaah banget.. gak kalah dengan roti gandum merk terkenal, yahh nunggu ngembangnya saja yang butuh waktu.. tapi bisa sembari ngerjain yang lain sih 😬Resepnya kombinasi dari resep mba Liu Mimin dan mbak Elyanied, plus saya tambahkan bread improver dan coconut sugar dikit, saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada dirumah saja..Selamat mencoba...YouTube: Novi Manukallohttps://youtube.com/shorts/uCjfP5Xaz8I?si=ntUlmiNlMDfulJNl#RotiGandum#RotiTawarGandum#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Roti Tawar Gandum resep upgrading di unibraw 7 nov 2019
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Roti tawar salah satu menu sarapan yang mesti disiapin supaya pagi anak-anak bisa sarapan cepet dan mama bisa agak santai masak karena anak-anak aman perutnya udah keganjel roti. Hehe..Hasil roti tawar gandum ini lembut dan lentur. Enak banget, patut dicoba ya.Saya sudah beberapa kali coba resep roti tawar, yang ini puas dibanding resep2 yang pernah saya coba.Bikinnya pun singkat karena hanya membutuhkan 1x proofing.
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Buat roti ini karena tiap pagi saya hobinya makan roti, jadi mencari alternatif lebih sehat utk makan roti, jadilah memilih roti tawar gandum. Kebetulan sy baru pindah kota dan belum menemukan roti tawar gandum yang sesuai selera. Jadi lebih memilih untuk bikin sendiri. Roti nya moist tp tetap sehat, luvv.
Friska Liu -
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Karena jarang banget di toko-toko yang jualan roti gandum, jadi saya buat sendiri, dan ternyata jadi juga. Walaupun tantangan kali ini selain tepung terigu tapi saya tetap pakai tepung terigu ya hehe. Untuk teksturnya ini lembut, walaupun pakai tepung gandum utuh yang jelas tepung kasar, kuncinya biar bisa lembut harus benar-benar dimikser sampai halus sebelum margarin/mentega masuk ya...#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaruMasih ada sisa tepung gandum,,, coba buat roti tawar aja, kemarin udah pernah buat pake telur tapi ga sempat fotoin. Kali ini coba buat tanpa telur, soalnya kehabisan telur
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Untuk sarapan besok pagi, bikin roti tawar gandum dan tentunya dengan bahan2 dari ROSE BRAND#COLAMANNIVERSARY4#POSBARMEETUP_COLAM#CookpadCommunity_Malang
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Ceritanya lagi diet tapi males beli, dan kebetulan ada lebihan tepung gandum.Langsung aja wis
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Salah satu roti yg selalu ada di meja makan. Alhamdulillah, skrg roti bikin sendiri terus.Roti ini dibuat dg metode autolisys. Yaitu membuat biang terlebih dl dengan memcampur air dan tepung terigu kemudian diistirahatkan selama 30 mnt sampai 2 jam, tujuannya agar gluten terbentuk dan adonan lebih cepat kalis.#cookpadcommunity_semarang
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Roti tawar yang saya buat kali ini, memadukan tepung terigu dan tepung gandum. Tak lupa saya tanbahkan kacang dan biji2an untuk variasi rasa dan supaya penampilannya lebih menarik juga untuk menambah kandungan gizinya.Semoga menginspirasi yaa..#rotilingga#rotitawar #rotitawargandum#CookpadCommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)