Roti Tawar Gandum
Ceritanya lagi pengem buat roti tawar gandum alias whole wheat bread. Akhirnya cari di cookpad. Kutemukan resep kepunyaan mbak @maria_crishtabella88 yang simpel dan gampang banget buatnya
Roti Tawar Gandum
Ceritanya lagi pengem buat roti tawar gandum alias whole wheat bread. Akhirnya cari di cookpad. Kutemukan resep kepunyaan mbak @maria_crishtabella88 yang simpel dan gampang banget buatnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung gandum, terigu, gula, susu bubuk dan ragi.
- 2
Masukkan air kedalam campuran tepung.
- 3
Aduk dan uleni.
- 4
Tambahkan mentega kemudian uleni kembali hingga kalis.
- 5
Setelah kalis tutup adonan dengan plastik atau kain atau penutup dan istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat, sekitar 40 menit hingga 1 jam.
- 6
Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan kemudian uleni sebentar.
- 7
Olesi mentega pada seluruh permukaan loyang roti.
- 8
Pipihkan adonan kemudian gulung memanjang lalu masukkan ke dalam loyang roti. Istirahatkan adonan (tutup adonan dengan kain atau plastik) hingga adonan mengembang 2 kali lipat atau sekitar 40 menit.
- 9
Setelah mengembanh dua kali lipat, panaskan oven. Panas atas bawah 180 derajat.
- 10
Pangang adonan selama 1 jam. 30 menit panas bawah kemudian 30 menit panas atas dengan suhu 200 derajat.
- 11
Keluarkan roti dari oven dan dinginkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar