No Knead Wool Roll Bread

Pengen ngeroti tapi males ngulen, liat resep mba Endah ada ini cobain deh, dan alhamdulillah hasilnya bikin puas. Meski ini teksturnya emang sedikit berbeda dengan roti yang pake telur dan diulen ya moms...
Makasi mba Endah, kusembahkan lagi ini buat mba untuk meramaikan pekan recook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd ya mba...
Semoga mba Endah dan keluarga selalu sehat 🥰
Source : Happy End
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat, gula dan ragi, biarkan hingga berbuih dan berbusa. Tim margarin dengan api kecil, jangan sampai airnya mendidih ya moms.
- 2
Biarkan margarin dingin di suhu ruang. Campur duo tepung dengan garam, aduk rata dengan spatula. Buat cekungan di bagian tengahnya, tuang campuran ragi.
- 3
Tuang juga margarin leleh, aduk rata. Bulatkan dengan tangan (adonan tak seperti roti yang diuleni pada umumnya ya moms). Tutup dengan serbet bersih, biarkan mengembang 2x lipat.
- 4
Semenntara itu olesi loyang dengan margarin tipis². Keluarkan adonan yang sudah mengembang tadi, bagi menjadi 6 bagian. Bulatkan.
- 5
Ambil satu adonan, gilas dengan rolling pin berbentuk oval. Buat rumbai² nya dengan scrapper. Isi bagian ujungnya dengan meises (lihat gambar).
- 6
Gulung perlahan, tata di loyang yang sudah diolesi margarin tadi.
- 7
Biarkan lagi hingga mengembang. Panaskan oven, panggang adonan pada suhu 200 °C selama 20 menit (sesuai oven masing²). Keluarkan dari oven, olesi susu cair.
- 8
Lanjut olesi mentega, balikkan dan dinginkan di colling rack. Roti siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Wool roll bread Wool roll bread
ngabisin stock terigu roti ya cuman ada 200 gram +25 gram tepung serbaguna jadinya ga terlalu besar tpi cukup buat cemilan kita ber 4 kok hehehehe....kalo habis yo bikin lagi....resep rotinya bisa pakai sendiri ato dri berbagai sumber ....tutorialnya aku liat di yutub apron ya.. Heny Widy -
Woll roll bread (Roti autolysis) Woll roll bread (Roti autolysis)
Metode autolysis ini sangat membantu bagi moms yg gak mau capek ngulen atau yang gak punya mixer. Dwinita Muktar -
Woll Roll Bread Woll Roll Bread
Roti favorite keluarga kali ini cooksnap Mba @cook_220497 yuk kita lihat cara membuatnya.#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_bundarayyan Yuna -
Wool Roll Bread tanpa ulen Wool Roll Bread tanpa ulen
Nyoba bikin roti yang lagi viral tapi belum bisa ngulen adonan jadi kalis elastis. Terus liat videonya dapurumi wool roll bread tanpa ulen 😍😍 cuss eksekusi 😆😁#woolroolbread#woolroolbreadtanpaulen#rotiviral#baking#rotimanis ashima -
69. Wool Roll Bread 69. Wool Roll Bread
Roti sobek yg lagi kekinian ya katanya .. basicnya sama sih seperti roti manis lainnya, hanya dibentuknya aja seperti Woll Roll yaaa ... selamat mencoba bund ... semoga cocok yaa 🧡 Lensyfera Adhista -
Greentea Wool Roll Bread Greentea Wool Roll Bread
Roti yg lg booming bgt ini. Akhirnya sy coba dech bikinnya & enak, apalagi wangi Greentea nya hmmmm segar menggoda 🥰🥰Pertama kali liat di insta Rondut lalu berselancar ke YouTube Apron dan hari ini qt praktekkan#reseptrio#resepBunBun#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit tri rahayu imansyah ✅ -
Wool Roll Bread (no knead/no Ulen,no ribet) Wool Roll Bread (no knead/no Ulen,no ribet)
BismillahSelasa. 16 Maret 2021Pengen banget bikin wool roll bread. Tapi mager ngulenya kumat.Meskipun Pake mixer tetep aja cape nunggunya.Alhasil Pake resep andalan no Ulen.Resep ini sebelumnya aku pakai juga untuk roti sosis.Hasilnya cukup lembut ya.Kalo untuk rasa creamy dan soft masih jauh dari resep apron.Intinya metode Ulen lebih unggul yaTapi gada salahnya yg belum punya mixer atau lg mager ngulen kaya saya.Pake aja metode ini.Selamat mencoba#woolrollbread#noulen#tanpaulen#rotigulungwol#cookpadcommunity_tangerang Umma Berkreasi -
Wool Roll Bread No Ulen Wool Roll Bread No Ulen
Recook kali ini saya haturkan untuk Wonder admin mba Mungki Local Team Cookpad Community Surabaya (Coboy) periode 2020-2021, terimakasih atas ilmu, nasehat dan waktu nya selama ini utk kami semoga menjadi keberkahan untuk kita semua, sukses dan sehat selalu ya mba Mungki🙏🙏Sedikit tentang roti ini, awalnya saya mengira tanpa ulen dalam artian masih diulen meski sedikit, ternyata roti ini bener² no ulen sama sekali karena menurut cikgu ( mb mungki) bila kita mengulen dan tidak tepat maka gluten nya malah tidak akan terbentuk, roti ini meski tanpa ulen serat roti yang kita dapat juga bagus#Kreco_WonderAdmin#coboywani#cookpadcommunity_surabaya#Kreco_WonderAdmin_MungkiSource : Pawon Ibukhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14707477-wool-roll-bread-no-kneadeggless Tyas yodha -
Wool Roll Bread no ulen, no telur. Wool Roll Bread no ulen, no telur.
Ini empuk, lembut walaupun ga pakai telur dan ga perlu ngulen.. makasih resepnya@pawon ibuk.. Widya Fitrasari -
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Lagi berseliweran resep Wool Roll Bread ini ya, saya nyoba bikin pakai resepnya Mba Dian Arbani, butter saya pakai wijsman karna sekalian ngabisin stock, terus roti sebelum di panggang saya gak semir pakai apa2, langsung di panggang.Hasil rotinya lembut, enak.Cuma pas proses ngegulungnya kudu narik nafas dan ngerutin dahi beberapa kali (pertama kali bikin roti model beginian jd masih belepotan gajelas 😄😄), tp puas ama hasil akhirnya, walau cokelat isian ada yg bocor tp masih OK lah ya (menghibur diri sendiri 😂😂😂). Shindy Aja -
Woll Roll Bread Woll Roll Bread
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-73..Maapkeun yang nekat post walaupun hasilnya nggak secantik yang emang lagi viral 😅 ini perdana bikin roti dan lagi pas banget,,bikin ini disaat si adek tiba2 nggak enak body 😢 jadilah ditinggal kesana kemari.. Foto juga ngeblurr digoyang2in dedek 😭.. Tapi alhamdulillah rasanya nggak se horor bentuknya moms ☺ lembut bangett.. Trus moms, saya pakai loyang uk 18, kekecilan banget.. Harusnya pake uk 24 jadinya longgar.. Ngembangnya juga bisa cantik kalau uk loyang pas.. Saya tunggu recooknya yaa.. Selamat mencoba moms❤Source : Arshiya Kitchen#PejuangGoldenApron3#week45 Dapoer Mama When -
Steamed Woll Roll bread Steamed Woll Roll bread
Woll Roll kukus 🤤🤤😍😍Setelah banyak bersliweran si woll Roll akhirnya bisa bikin 😍. Saya kira kudu make oven,eee Nemu resep yg versi kukus ,oke kukmak lanjut eksekusi deh 🤤😍.Ini ku bikin saat pagi2 turun hujan yg lama ga henti2 ,harusnya nyuci malah ngebaking 🤣🤭oke lah gpp drpda tidur,mendingan cari ssuatu yg berfaedah dan tentunya mengenyangkan 😄😄🤭Source: Tyas Yodha#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Palembang#Foodtographyclub#cookpadcommunity_sumbar#WongKitoGalo AzizahPrantoro
Komentar (18)