Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 gtepung terigu
  2. 85 gmentega cair
  3. 2 butirtelur
  4. 50 ggula halus
  5. 1 sdmcokelat bubuk
  6. 350 mlsusu cair
  7. Whip Cream:
  8. 75 grWhipped Cream bubuk
  9. 150 mLair es
  10. Secukupnyapasta moka
  11. Topping dan isian:
  12. 1/2 bungkusKeju
  13. Buahstroberi

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega. Dalam wadah berbeda campurkan terigu, gula halus, dan cokelat bubuk

  2. 2

    Aduk rata bahan kering lalu masukkan susu cair aduk lalu tambahkan telur

  3. 3

    Terakhir tuang mentega cair lalu aduk rata. Jangan lupa saring adonan agar lebih halus.

  4. 4

    Setelah semua adonan tersaring, panaskan wajan anti lengket dan cetak adonan sampai habis

  5. 5

    Untuk membuat cream, campur whipped cream bubuk, pasta moka dan air. Mixer sampai mengembang

  6. 6

    Susun crepe berjajar lalu oles dengan cream, letakkan keju yg dipotong kotak memanjang di ujung

  7. 7

    Lalu gulung, lakukan sampai semua crepe habis. Simpan di kulkas sampai mengeras.

  8. 8

    Olesi bagian atas dengan cream lalu taburi dengan Keju Prochiz Cheddar parut lalu hias dengan cream dan stroberi. Potong2 lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lara Khodijah
Lara Khodijah @cook_5714740
pada
Bandung
Mom of 2. Cooking and baking for my little family 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa