Cake Pandan (2)

4 orang berencana membuat resep ini
Nova Utami
Nova Utami @novakitchen
Malang

Lagi hobi bikin bolu pandan. Utak atik resep. Kali ini bikin bolu untuk suguhan acara di rumah ibuk. Maafkan gambarnya yang agak gelap karena matengnya sudah hampir maghrib.

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 250 grtepung terigu
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtsp
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 150 mlsantan
  8. 2 sdtsari pandan
  9. 100 grmargarin
  10. Pewarna makanan warna hijau
  11. 2 sdtcoklat bubuk, larutkan dengan 2 sdm air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang uk. 24. Olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Cairkan margarin. Biarkan sampai suhu ruang.

  2. 2

    Mikser telur, gula pasir, sp dan vanili sampai putih kental berjejak.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Aduk dengan mikser kecepatan paling rendah sampai rata.

  4. 4

    Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan sari pandan. Bila dirasa warna hijaunya kurang bisa ditambah beberapa tetes pewarna hijau apel.

  5. 5

    Setelah rata tambahkan margarin cair. Aduk balik menggunakan spatula hingga rata. Pastikan tidak ada cairan margarin yang mengendap didasar wadah.

  6. 6

    Ambil beberapa sendok adonan. Campur dengan coklat bubuk yang sudah dicampur dengan air panas. Tuang dalam loyang bergantian dengan adonan warna hijau. Terakhir buat motif marmer.

  7. 7

    Oven hingga kecoklatan dan permukaannya kering. Sebelumnya oven dipanaskan dulu sekitar 10-15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nova Utami
Nova Utami @novakitchen
pada
Malang
Ibu satu putra, pemula dan lg belajar masak... learning by doing
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya