Húsvéti vendégváró 🐰

Boglárka Körmendi
Boglárka Körmendi @bogica0716
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 3 darabfőtt tojás
  2. 250 grfőtt sonka
  3. 1 dbpiros színű paprika
  4. ízlés szerintmetélőhagyma
  5. 3 evőkanálmajonéz
  6. 2 evőkanáltejföl
  7. 1 evőkanálcitromlé
  8. 1 teáskanálmustár
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintkevés cukor
  12. ízlés szerintzselatin
  13. 1/3 dbleveskocka

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tojást, a sonkát, a paprikát és a metélőhagymát apróra daraboljuk.

  2. 2

    A majonézből, tejfölből, mustárból citromlével, sóval, borssal és kevés cukorral tartármártást készítünk.

  3. 3

    A tartármártást összekeverjük a felaprított finomságokkal.

  4. 4

    A zselatin lapokat hideg vízbe áztatom. Kb. fél óra alatt rugalmassá válik.

  5. 5

    1, 5 dl vizet felforralok a leveskockával. Még melegen a kicsavart zselatinra öntöm, és jól elkeverem, hogy feloldódjon a zselatin.

  6. 6

    A feloldott zselatint hozzáöntöm a keverékhez, amit formába öntök. Őzgerincforma híján egyszerű sütőformába öntöttem, amit kibéleltem frissen tartó fóliával. Hűtőbe kerül dermedésig.

  7. 7

    A húsvéti hidegtálam része.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Boglárka Körmendi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek